Posts

Showing posts with the label lele

Penyet Lele ala @pawon mboke Ahmad

Image
Penyet Lele ala @pawon mboke Ahmad . Bahan bahan yang diperlukan Penyet Lele ala @pawon mboke Ahmad 1 kg of ikan lele. peras of Bahan Lele goreng : ketumbar, garam, bawang putih, jeruk. of Bahan yang dihaluskan :. It's 8 siung of Bawang merah. It's 2 siung of Bawang putih. It's of Cabai rawit 13 buah (bisa dikurangi kalau ga suka pedas). 5 buah of Cabai merah. It's secukupnya of Garam. It's of Gula secukupnya (kalau suka). of Penyedap rasa (kaldu jamur). It's of Kemangi. Cara memasak Penyet Lele ala @pawon mboke Ahmad Goreng lele yang sebelumnya sudah dicampur bumbu dengan rendaman. Siapkan bahan yang mau dihaluskan. Tumis semua bahan yang telah dihaluskan sampai harum, tambahkan kemangi yang sudah dibersihkan. Terakhir masukkan lele yang sudah digoreng.. Aduk sebentar dan sajikan. ...

Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak

Image
Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak . Bahan bahan yang diperlukan Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak 1/2 kg of lele. 1 buah of Jeruk nipis. 1 sdt of garam. 1 SDM of air asam jawa. Secukupnya of kecap manis. It's of Bumbu halus. 4 siung of bawang merah. It's 3 siung of bawang putih. It's 2 butir of kemiri sangrai. 1 sdt of ketumbar. Secukupnya of cabe merah (saya tidak pakai). 1 SDM of gula merah. Cara memasak Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak Siapkan Bahan. Cuci bersih lele, buang insang dan isi perutnya. Kerat-kerat beri garam dan jeruk nipis. Diamkan hingga lele tidak berlendir. Goreng lele setengah matang, sisihkan.. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air asam Jawa dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan lele goreng, lumuri lele dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit. ...

Lele goreng kremes

Image
Lele goreng kremes . Bahan bahan yang diperlukan Lele goreng kremes 6 ekor of lele. It's of Bumbu halus :. It's 2 siung of bawang putih. 6 siung of bawang merah. 5 of kemiri. It's 1 buah of kunyit. secukupnya of Garam. of Bahan kremes :. It's 100 gram of tepung beras. It's 2 sdm of tepung sagu/ kanji. 1 butir of telur. It's 250 ml of air. secukupnya of Merica bubuk. secukupnya of Garam. Cara memasak Lele goreng kremes Buang kotoran lele, cuci bersih.. Bagi bumbu halus menjadi 2, satu untuk adonan Kremes, satu untuk rendaman lele.. Campur bumbu dg lele sisihkan biar bumbu meresap, kemudian campur bahan kremes sampai jadi adonan.. Cara menggoreng lele masukkan ke adonan tepung, masukkan wajan.. Sesaat lele masuk wajan, langsung kicir kicir adonan kremes d...

LeLe Cabe Ijo

Image
LeLe Cabe Ijo . Resep Ikan Lele Cabe Ijo Sedap Cepat Saji. Warungsambal idjo podomoro adalah warung yang berlokasi di batam, di warung ini spesialis menjual olahan cabe hijau seperti ayam cabe ijo, sosis cabe ijo. Makanan lele cabe ijo telah lama menjadi santapan nikmat orang-orang kantoran. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Indukan lele agar cepat memijah kembali atau segera matang gonad, birahi dan pengen minta kawin terus menerus dibawah ini susunan ramsum handal berupa pakan berbasis : Kacang Ijo Untuk. Masukkan ayam paha tanpa tulang, bubuhi lada, kecap ikan, saus Tuang Kangkung Saus Tiram dan Ayam Cabe Ijo ke dalam wadah. Bahan bahan yang disiapkan LeLe Cabe Ijo 500 gr of LeLe bersihkan goreng kering (metode marinasi Desaku). 100 gr of cabe (sy campur cabe hijau,cabe keriting hijau). 7 siung of bawang merah. 2 siung of bawang putih. 2 buah of tomat hijau sedang. It's 3 lembar of daun jeruk. secukupnya of...

Lele goreng bumbu rempah

Image
Lele goreng bumbu rempah . Bahan bahan yang diperlukan Lele goreng bumbu rempah It's 1 kg of lele. It's 2 SDM of Ketumbar bubuk. It's 1 1/5 sdt of garam. 1/2 sdt of kaldu bubuk. It's 1/2 sdt of lada bubuk. It's 6 of bawang putih. It's 2 of bawang merah. 2 SDM of tepung tapioka. 1 SDM of tepung beras. 1 ruas of kunyit. It's 1 of jeruk nipis/limau. Cara memasak Lele goreng bumbu rempah Cuci bersih lele taburkan 1 sdm garam dan jeruk limau (kalo ga ada boleh pake jeruk nipis), biarkan hingga 10-15 menit. Haluskan bumbu halusnya, 6 bawang putih, 2 bawang merah, satu ruas kunyit, 2 SDM Ketumbar, 1 1/5 sdt garam, 1/5 sdt lada bubuk, sedikit kaldu bubuk. Campurkan bumbu halus dengan lelenya, tambahan sedikit air dan diamkan selama kurang lebih 1 jam, agar bumbu meresap ke dalam lele. Campurkan 2 ...

Lele Kuah Tomat Masam by Tree Murdhoyo 2018

Image
Lele Kuah Tomat Masam by Tree Murdhoyo 2018 . Bahan bahan yang diperlukan Lele Kuah Tomat Masam by Tree Murdhoyo 2018 It's 5 Ekor of lele segar. It's 3 Siung of bawang putih. 7 Siung of bawang merah. 2 Butir of kemiri. 1/2 Sdm of lada/merica. It's 1/2 Sdt of garam. 1/2 Sdm of gula. 1 Saset of kaldu Roico. It's 3 Buah of tomat segar. It's 5 Buah of cabaì rawit. 1 Ruas jari of lengkuas. It's 2 Lembar of daun salam. It's 1 of Litet air bersih. Cara memasak Lele Kuah Tomat Masam by Tree Murdhoyo 2018 Bersihkan ikan lele, lalu goreng sampai matang agak garing.. Haluskan bawang-bawangan, merica, kemiri, garam. Sobek daun salam dan geprek lengkuas.. Panaskan minyak tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam. Sampai hatum.. Tuangkan air samapai mendidih, tambahkan kaldu roico da...

Mangut lele kemangi

Image
Mangut lele kemangi . Bahan bahan yang diperlukan Mangut lele kemangi 5 ekor of lele uk sedang. 2 tangkai of kemangi. It's 2 buah of tomat. It's 2 batang of sereh (geprek). 4 lembar of daun jeruk. Secukupnya of lengkuas (geprek). Secukupnya of kunyit (bakar). 2 lembar of daun salam. 15 buah of cabe rawit. 2 sdm of gula jawa. 1 sdm of air asem jawa. Secukupnya of minyak goreng. It's of Bumbu halus. 2 siung of bawang putih. It's 4 siung of bawang merah. 3 buah of cabe merah. 2 buah of kemiri (sangrai). It's 1 sdt of gula pasir. 1 sdt of garam. Secukupnya of jahe. Secukupnya of kencur. 1 sdt of lada bubuk. It's Secukupnya of penyedap. of Bumbu marinasi. 1 sdm of ketumbar. 2 cm of kunyit. 2 cm of jahe. It's 3 siung of bawang putih. 1 sdm of garam. Cara memasa...

Lele sambal kemangi

Image
Lele sambal kemangi . Bahan bahan yang disiapkan Lele sambal kemangi 5 ekor of Lele. It's of Kemangi. It's 1 buah of tomat. 5 of cabai besar merah. It's 5 of cabai rawit setan. 5 siung of bwg merah. It's 5 siung of bwg putih. It's 1 buah of kemiri. 2 lembar of daun salam. of Garam. of Gula. of Kaldu ayam (sy pake totole). It's secukupnya of Air. Cara memasak Lele sambal kemangi Bersihkan lele kemudian goreng diminyak yg panas. Cuci kemangi dan bumbu halus lain hingga bersih. Ulek smua bumbunya bwg merah putih kemiri cabai hingga halus kemduian potong tomat dadu kecil ulek sbntar saja. Tumis semua bumbu masuk an air sedikit saja dan daun salam beri 1sdm gula dan tambahkan kaldu. Masukan lele trakhir masukan daun kemangi.

Lele goreng kriuk

Image
Lele goreng kriuk . Bahan bahan yang disiapkan Lele goreng kriuk It's 5 ekor of Lele. It's 1 of Jeruk nipis. secukupnya of Garam. It's 1 sdt of Lada bubuk. It's 1 sdm of Kunyit bubuk. 1 sdm of Ketumbar bubuk. 2 sdm of Baceman bawang. 50 gram of Tepung beras. 2 sdm of Tepung tapioka. secukupnya of Totole. Cara memasak Lele goreng kriuk Cuci bersih lele lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci sebentar tiriskan. Beri garam, lada bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan bumbu baceman bawang lalu aduk2 beri air. Setelah tercampur rata diamkan dlm kulkas selama 1 jam, setelah 1 jam tiriskan simpan air nya. Dalam wadah masukan tepung tapioka dan tepung beras lalu beri totole lalu masukan air bumbu dari rendaman lele tadi aduk2 hingga tercampur rata. Masukan lele kedalam adonan t...

Lele goreng (gluten free sugar free casein free)

Image
Lele goreng (gluten free sugar free casein free) . Bahan bahan yang disiapkan Lele goreng (gluten free sugar free casein free) of Lele 5 ekor(500 gram lebih). 1 sdt of garam. It's of minyak untuk menggoreng. Cara memasak Lele goreng (gluten free sugar free casein free) Bersihkan lele jngan lupa dikerat ya lalu tambahkan garam dan aduk rata diamkan sebentar. Panaskan minyak dalam wajan,jika minyak sudah panas masukkan lele. Jangan dibolak balik ya,tunggu lele kering dan balik satu kali aj biar tidak hancur,goreng smp matang atau kering kuning keemasan tndanya lele sudah bisa diangkat.

Pecel lele metode marinasi desaku

Image
Pecel lele metode marinasi desaku . Bahan bahan yang diperlukan Pecel lele metode marinasi desaku It's 1/2 kg of lele. of Bumbu marinasi :. 1/4 sdt of kunyit bubuk de*aku. It's 1/2 sdt of bubuk ketumbar de*aku. 1/2 sdt of garam. 3 sdm of air. Secukupnya of minyak goreng. of Bahan sambal :. It's 8 bh of cabe rawit. 2 bh of cabe merah. 1 bh of bawang merah. 2 bh of tomat kecil. 1/2 sdt of garam. 1 sdt of gula. It's 1/2 bh of jeruk kunci. Secukupnya of daun kemangi. It's Secukupnya of mentimun. Cara memasak Pecel lele metode marinasi desaku Bersihkan ikan lele. Campur jadi satu bahan marinasi. Lalu panaskan minyak, masukkan ikan lelenya, jika sudah agak kering, tuangkan setengah bahan marinasi, akan keluar buih2. Jika tidak ada lagi buih2, balik ikan, tuangkan sisa bumbu marinasi, goreng ikan sampai mata...

Pecel Lele Lamongan Rumahan

Image
Pecel Lele Lamongan Rumahan . Bahan bahan yang diperlukan Pecel Lele Lamongan Rumahan 1 kg of lele (klo kami sukanya yang tidak terlalu besar agar bisa agak kriuk waktu digoreng kering). 1 bungkus of bumbu racik ikan goreng. It's of Bahan Sambal. 10 of cabe merah. 10 of cabe rawit setan. 5 siung of bawang merah. 2 of atau 3 buah tomat sesukanya. Sedikit of terasi. of Garam. of Gula jawa. 2 of bawang putih (tambahan saya). 1 of kemiri (tambahan saya). It's 1 buah of jeruk limau. Cara memasak Pecel Lele Lamongan Rumahan Cuci dan bersihkan lele, kasi perasan jeruk nipis dan garam sedikit hingga kebagian dalam lele supaya tidak amis. Diamkan 10 menit.. Cuci lele, beri bumbu racik ikan goreng. Diamkan 15 menit. Lau goreng lele sesuai selera. Goreng bawang2, cabe, tomat dan kemiri sampai layu. Lalu ulek bersama bahan lai...

Lele kemangi

Image
Lele kemangi . Bahan bahan yang disiapkan Lele kemangi It's 1 kg of lele. 3 buah of Terong. 5 siung of Bawang merah. It's 3 siung of bawang putih. secukupnya of Cabai. 3 buah of tomat ukuran sedang. It's 1 sdt of terasi. 1 sdt of garam. secukupnya of Daun Kemangi. Cara memasak Lele kemangi Goreng lele hingga kecoklatan. Goreng bumbu kecuali terasi. Masak terong diair mendidih terlebih dahulu terong bagi menjadi 2 (potong ukuran sedang). Uleg bumbu sambal yang sudah digoreng beri garam dan terasi. Campurkan lele dengan bumbu sambal dan terong. Masukkan daun kemangi dan siap dihidangkan.

Penyetan Ikan Lele Goreng

Image
Penyetan Ikan Lele Goreng . Bahan bahan yang disiapkan Penyetan Ikan Lele Goreng 1/2 kg of Ikan lele. 5 of bawang putih. It's 2 of sereh. 1 ruas of jahe. It's 1 ruas of kunyit. 2 lembar of daun jeruk. secukupnya of garam. It's secukupnya of lada. secukupnya of ketumbar. Cara memasak Penyetan Ikan Lele Goreng Blender smua bahan bumbu. Cuci bersih ikan lele, siangi, lalu marinasi dengan bumbu tadi. Taruh dalam kulkas selama 1 jam. Setelah itu goreng, beri sedikit sejumput tepung pada minyak goreng biar tidak meletus saat digoreng. Goreng sampai matang jangan lupa dibalik, tips supaya ikan lele agar lurus,pegang ujung ekor ketika mau masuk ke dalam minyak, kepala dulu badan baru ekor yg terakhir, pelan2 saja masukinnya. Sajikan lele goreng dengan lalapan dan sambal. ...

Lele penyet Ala Ku

Image
Lele penyet Ala Ku . Bahan bahan yang disiapkan Lele penyet Ala Ku 4 ekor of ikan lele ukuran sedang. It's 1 buah of Jeruk nipis. 1 sdm of garam. It's of Bumbu penyet. 3 buah of cabe merah besar. 3 buah of cabe hijau besar. 15 of cabe kecil. 3 butir of bawang merah. 1 siung of bawang putih. It's 1 sdm of gula. It's 1 sdt of garam. It's of Minyak goreng. Cara memasak Lele penyet Ala Ku Lumuri lele dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar dan goreng sampai agak kering luarnya. Uleg kasar, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam, panaskan minyak tumis bumbu ulek tadi sebentar saja, tambahkan gula aduk rata. Matikan api. Susun lele siram dengan sambal tadi, penyet dengan ulekan. Sajikan dengan lalapan dan nasi panas..

Kothok iwak lele

Image
Kothok iwak lele . Warung makan si mbok berbagi menu makanan ada asem kothok, asem kepiting, kare ayam kampoeng, asem balungan dan masih banyak yang lainnya. Zaman sekarang ini tentunya setiap orang memiliki smartphone dari anak kecil hingga dewasa. Di zaman yang modern ini banyak sekali aplikasi atau platform. Habitat Ikan Lele Infoikan.com Sudah tahu kebiasaan makan ikan lele? atau ingin tahu tingkah laku. Cara ternak lele - Usaha ternak ikan lele adalah salah satu mata pencaharian yang saat ini banyak digandrungi oleh masyarakat desa. Melihat pada permintaan pasar saat ini yang semakin besar. Bahan bahan yang disiapkan Kothok iwak lele 2 kg of ikan lele (ukuran sedang). 7 siung of bawang merah. 5 siung of bawang putih. 2 biji of cabe merah besar. It's 20 biji of cabe rawit (peda gak nya sesuai selera/bisa ditambah). It's 2 buah of tomat (untuk dihaluskan dan di iris kasar). 3 biji of kemiri. 2 bu...

Ikan Lele Sambal Rica

Image
Ikan Lele Sambal Rica . Bahan bahan yang disiapkan Ikan Lele Sambal Rica It's 2 ekor of ikan lele. 5 buah of cabai merah keriting. It's 5 buah of cabai rawit orange. It's 3 buah of bawang putih. It's 2 buah of bawang merah. 2 lbr of daun jeruk. 1 lbr of daun salam. It's secukupnya of Air. of Garam. It's of Gula. of Kecap manis. 1 batang of sereh. Cara memasak Ikan Lele Sambal Rica Goreng ikan lele. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis bumbu masukan daun jeruk, daun salam, dan sereh potong kecil kecil, tumis hinga harum dan agak matang, tambahkan air, tumis lagi.. Jika bumbu sudah agak matang, masukan ikan lele. Beri 1/2 sendok teh kecap manis, koreksi rasa tambahkan gula dan garam. Tunggu hingga air menyusut (sesuai selera). ...

Lele kentucky kuah asam

Image
Lele kentucky kuah asam . Bahan bahan yang disiapkan Lele kentucky kuah asam 4 ekor of kepala lele. of tepung kentucky. 5 of bawang merah. It's 5 of bawang putih. 1/2 of bawang bombay. sesuai selera of cabai keriting. sesuai selera of cabai rawit merah. 1 ruas of jahe cincang halus. It's 2 lembar of daun jeruk. 2 of tomat ukuran kecil potong kasar. 1 sdt of gula pasir. 1/2 sdt of kaldu ayam. of garam. of saus tomat. of air asam jawa. Cara memasak Lele kentucky kuah asam Cuci bersih lele, balur jeruk nipis garam diamkan 5 menit bilas air bersih. Siapkan adonan tepung kentucky basah dan kering, balur lele ke adonan basah lalu kering.. setelah itu goreng..angkat. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk setelah wangi masukan bawang bombay, cabai,tomat, saus tomat, garam, gula. ...

Lele Panggang sambel kemangi

Image
Lele Panggang sambel kemangi . Bahan bahan yang diperlukan Lele Panggang sambel kemangi 2 buah of lele panggang. of Minyak goreng. It's of Bahan sambel. 4 butir of Bawang merah. It's 2 butir of Bawang putih. 5 buah of cabe (sesuai selera). secukupnya of Terasi. Sedikit of Gula pasir. of Garam. of Kemangi. Sedikit of air. Cara memasak Lele Panggang sambel kemangi Goreng lele Panggang dengan minyak goreng secukupnya. Haluskan semua bahan sambel kecuali kemangi dan air. Tumis bumbu sambel dengan sedikit minyak, kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan kemangi dan lele panggang. Koreksi rasa dan segera matikan api agar kemangi tidak terlalu layu..

Lele Sambel Minyak

Image
Lele Sambel Minyak . Bahan bahan yang disiapkan Lele Sambel Minyak 1 kg of lele. It's of Bawang putih. It's of Garam. of Bahan sambel minyak. It's 20 of Cabai rawit. 2 of Bawang putih. of Garam. It's of Gula pasir. It's of Minyak goreng. Cara memasak Lele Sambel Minyak Cuci lele sampai bersih, siapkan bumbu, haluskan bawang putih, di kasih sedikit garam. Masukkan lele kedalam panci kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan rendam selama 20menit,jika bumbu sudah meresap, goreng lele 5-10menit,kemudian lele goreng siap dihidangkan. Cara membuat sambal minyak siapkan 20 cabai,2 bawang putih, kemudian goreng cabai dan bawang putih setengah matang. Kemudian setelah cabai digoreng setengah matang siapkan ulekan untuk menghaluskan cabai dan bawang putih yang sudah digoreng setengah matang, kemudian di ulek ...