Lele goreng kriuk

Lele goreng kriuk.

Lele goreng kriuk

Bahan bahan yang disiapkan Lele goreng kriuk

  1. It's 5 ekor of Lele.
  2. It's 1 of Jeruk nipis.
  3. secukupnya of Garam.
  4. It's 1 sdt of Lada bubuk.
  5. It's 1 sdm of Kunyit bubuk.
  6. 1 sdm of Ketumbar bubuk.
  7. 2 sdm of Baceman bawang.
  8. 50 gram of Tepung beras.
  9. 2 sdm of Tepung tapioka.
  10. secukupnya of Totole.

Cara memasak Lele goreng kriuk

  1. Cuci bersih lele lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci sebentar tiriskan.
  2. Beri garam, lada bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan bumbu baceman bawang lalu aduk2 beri air.
  3. Setelah tercampur rata diamkan dlm kulkas selama 1 jam, setelah 1 jam tiriskan simpan air nya.
  4. Dalam wadah masukan tepung tapioka dan tepung beras lalu beri totole lalu masukan air bumbu dari rendaman lele tadi aduk2 hingga tercampur rata.
  5. Masukan lele kedalam adonan tepung setelah itu goreng dgn minyak panas.

Comments

Popular posts from this blog

Soto daging santan

Nasi bukhke dan kambing panggang

Nasi Biryani Kambing Shirataki dengan bumbu instan