Jengkol Semur Pedas Anti Bau
Jengkol Semur Pedas Anti Bau . Bahan bahan yang disiapkan Jengkol Semur Pedas Anti Bau 1/2 kg of jengkol. 6 butir of kemiri. 5 siung of bawang putih. 10 siung of bawang merah. 1 ruas of jahe, bakar sebentar di atas kompor. 1 buah of sereh. It's 1 ruas of lengkuas. 5 lembar of daun jeruk. 2 lembar of daun salam. 10 sendok makan of kecap manis. 6 buah of cabai merah, buang bijinya. 10 sendok makan of kopi. It's secukupnya of Air, garam, gula merah. Cara memasak Jengkol Semur Pedas Anti Bau Rendam jengkol bersama 5 sendok makan kopi dan daun jeruk selama kurang lebih 24 jam sampai kulitnya terkelupas.. Bersihkan jengkol dari kulitnya dan belah dua.. Rebus jengkol ke dalam air mendidih yang sudah dicampur dengan kopi dan daun jeruk.. Ganti air rebusan paling sedikit 3 kali untuk menghilangkan baunya.....