resep

Bandeng Bakar . Bahan bahan yang diperlukan Bandeng Bakar It's 1 ekor of ikan Bandeng (700gram). of Bumbu soto. It's of Kecap. of Minyak goreng untuk olesan. It's of Sambel Rebon:. It's 10 buah of Cabe rawit. 2 buah of Cabe merah. 2 sdm of Udang rebon. It's secukupnya of Gula dan garam. It's of Minyak goreng untuk menumis. It's of Jeruk limau. Cara memasak Bandeng Bakar Bersihkan ikan buang jerohan dan sisiknya. Kerat-kerat melintang seluruh badan ikan bandeng agar Duri-duri kecil dibadan ikan terpotong kecil-kecil sehingga memudahkan kita untuk makan tinggal menyisihkan Duri-duri yang besar saja. Oles seluruh badan ikan dengan bumbu soto secara merata. Bakar ikan dengan arang sampai matang. Setelah matang oleskan kecap manis,sajikan. Tumis s...

Mujaer Bakar . Bahan bahan yang disiapkan Mujaer Bakar 1 kg of mujaer (2 ekor), bersihkan insangnya. of Bumbu oles:. It's 50 ml of minyak. It's 30 ml of kecap. It's 2 sdm of gula merah sisir halus. Sedikit of lada bubuk. It's Sedikit of ketumbar. It's of Bahan lain:. It's of Minyak untuk menggoreng. of Sambal kecap:. 1 of sach kecil kecap manis. It's 2 of cabe rawit potong2. 1 siung of bawang merah potong tipis. Cara memasak Mujaer Bakar Goreng ikan setengah matang. Jangan sampai kering. Campur semua bahan oles. Oleskan merata ke permukaan ikan. Bakar. Dibolak balik sambil dioles bumbu oles lagi. Sajikan dengan sambal kecap..