Posts

Showing posts with the label masakan

Masakan Simpel Pemula#1: Ayam Goreng Mentega Kecap

Image
Masakan Simpel Pemula#1: Ayam Goreng Mentega Kecap . Bahan bahan yang disiapkan Masakan Simpel Pemula#1: Ayam Goreng Mentega Kecap Prepare 250 g of Ayam pedaging (bisa ayam jenis lain). Prepare 3 siung of Bawang putih. Prepare 1/2 bagian of Bawang bombay ukuran sedang (Optional). You need 7 sdm of mentega/margarin (Boleh lebih kalau suka). Prepare 1/2 sdt of Garam (Karena mentega sudah asin). Prepare 1/4 sdt of Merica Bubuk (Boleh lebih sesuai selera). It's 2 Sdm of Kecap Manis (Sesuai selera). Cara memasak Masakan Simpel Pemula#1: Ayam Goreng Mentega Kecap Cuci bersih ayam dan potong-potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang/kecil (sesuai selera). Kalau saya suka ukuran sedang, biar dagingnya lebih juicy.. Kupas bawang putih dan bawang bombay. Lalu geprek bawang putih (boleh juga dicincang, diiris, terserah yang motong saja 😆). Lanjut, iris bawang bombay memanjang.....

Soto Bening

Image
Soto Bening . Bahan bahan yang disiapkan Soto Bening 1/2 kg of dada ayam. It's 2 ons of tauge. 1 buah of wortel uk sedang. 2 bungkus of soun uk sedang. of Pelengkap :. It's of Bergedel. of Telur rebus. of Emping. of Cabai rawit (rebus dan haluskan). of Kecap manis. of Daun sop dan daun bawang. of Bawang goreng. of Bahan halus :. 3 siung of bawang merah. 4 siung of bawang putih. It's Sedikit of Pala. 1 ruas jari of kunyit. 1 sdt of lada bubuk. 1 buah of sereh (geprek). 2 lembar of daun salam. 1 buah of bunga lawang, 2 buah kapulaga, 2 cengkeh, 1 kayu manis. secukupnya of Air. secukupnya of Kaldu bubuk. secukupnya of Garam. Cara memasak Soto Bening Rebus tauge dan wortel, soun juga di rendam air panas. Sisihkan.. Tumis bahan halus hingga harum.. ...