Posts

Showing posts with the label makanan

Selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar

Image
Selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar . Makanan berjenis kuah-kuahan lain dari tanah Banjar adalah ketupat kandangan. Yang membedakan, makanan wajib Banjarmasin ini hanya menggunakan sedikit isian berupa sepotong ikan gabus asap atau orang Banjar lebih kerap menyebutnya dengan ikan haruan. Jajanan pasar atau tradisional seperti ini mudah membuatnya dan juga murah dan cocok untuk kita jadikan camilan keluarga. Setiap daerah mempunyai olahan singkong yang berbeda-beda seperti keripik, getuk, bakwan, kolak Olahan Singkong - Biasa dikenal juga dengan ketela pohon ataupun ubi kayu, singkong merupakan tumbuhan umbi yang menjadi makanan pokok. Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang satu ini merupakan cemilan khas suku Banjar. Lontong orari disajikan dengan siraman kuah opor nangka muda. Bahan bahan yang diperlukan Selada singkong kuah nangka, makanan tradisionil banjar You need of singkong. You need of santan encer. ...