resep

Jengkol semur simpel . Jengkol atau jering (Archindendron pauciflorum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Bahan bahan yang disiapkan Jengkol semur simpel 1 kg of jengkol. It's 2 bks of kecap kecil(soal diwarung yg gede abis 🤦‍♀😅/selera). 1 bks of lada bubuk. of Bumbu halusnya:. 6 siung of bawang merah. 3 siung of bawang putih. 1/2 biji of pala. It's Sejumput of ketumbar. 6 butir of kemiri. It's of Bumbu utama:. secukupny...

Jengkol Semur Pedas Anti Bau . Bahan bahan yang disiapkan Jengkol Semur Pedas Anti Bau 1/2 kg of jengkol. 6 butir of kemiri. 5 siung of bawang putih. 10 siung of bawang merah. 1 ruas of jahe, bakar sebentar di atas kompor. 1 buah of sereh. It's 1 ruas of lengkuas. 5 lembar of daun jeruk. 2 lembar of daun salam. 10 sendok makan of kecap manis. 6 buah of cabai merah, buang bijinya. 10 sendok makan of kopi. It's secukupnya of Air, garam, gula merah. Cara memasak Jengkol Semur Pedas Anti Bau Rendam jengkol bersama 5 sendok makan kopi dan daun jeruk selama kurang lebih 24 jam sampai kulitnya terkelupas.. Bersihkan jengkol dari kulitnya dan belah dua.. Rebus jengkol ke dalam air mendidih yang sudah dicampur dengan kopi dan daun jeruk.. Ganti air rebusan paling sedikit 3 kali untuk menghilangkan baunya.....