Nasi Uduk (Rice Cooker)
Nasi Uduk (Rice Cooker) . Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Bahan bahan yang disiapkan Nasi Uduk (Rice Cooker) It's 1/4 kg of beras. You need 65 ml of santan. Prepare Secukupnya of air. You need 3 lembar of daun jeruk. Prepare 3 lembar of daun salam. Prepare 1 batang of serai, memarkan. Prepare Secukupnya of garam. Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan ata...