Posts

Showing posts with the label rempah

Rolade Tuna Rempah

Image
Rolade Tuna Rempah . Bahan bahan yang diperlukan Rolade Tuna Rempah 1 kg of ikan tuna. 5 butir of telur (untuk adonan). 4 sdm of blueband. 1 sdm of tepung tapioka. It's of Daun pisang/aluminium foil. It's of Minyak goreng. It's 1 butir of telur (atau secukupnya, tergantung jumlah yg digoreng). It's of Bahan bumbu halus. It's 8 siung of bawang putih. 3 siung of bawang merah. 3 butir of kemiri sangrai. It's 2 ruas of kencur. secukupnya of cabe rawit. 1/2 sdt of bubuk ketumbar. It's 1 sdt of garam. 1 sachet of masako ayam. 1 sdm of gula pasir. 1/2 sdt of merica bubuk. Cara memasak Rolade Tuna Rempah Cuci bersih ikan tuna, potong menjadi beberapa bagian dan kukus selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin.. Pisahkan duri lalu suwir daging ikan menjadi kecil2. Bisa juga diuleg atau dihaluska...

Ayam goreng bumbu rempah

Image
Ayam goreng bumbu rempah . Ayam cukup diungkep bersama bumbu-bumbu rempahnya hingga kuahnya habis dan mengering. Nah ayam kemudian dipisahkan dengan bumbu rempahnya, dan digoreng terpisah. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan. Bahan bahan yang disiapkan Ayam goreng bumbu rempah Prepare 3/4 kg of ayam. It's of Air untuk merebus ayam. Prepare of Bumbu halus. It's 5 siung of bawang merah. You need 4 siung of ...