Posts

Showing posts with the label mujair kuah

Penyet kuah mujaer / opor pedas mujaer

Image
Penyet kuah mujaer / opor pedas mujaer . Bumbu : Bawang merah Bawang putih Kemiri Kunyit Cabe merah Cabe rawit (kl suka pedes) Lengkuas Daun jeruk Daun salam Garam Gula Penyedap rasa maaf. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar. Mujaer map (Gorontalo region / Indonesia), satellite view. Berbeda dengan opor ayam pada umumnya, opor ayam kuah pedas ini menggunakan lebih banyak rempah sebagai bumbunya. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Bahan bahan yang diperlukan Penyet kuah mujaer / opor pedas mujaer It's 1 kg of ikan mujaer bisa ganti ikan lainnya atau ayam. 5 siung of bawang merah. 2 siung of bawang putih. 1 of kemiri. sesu...