Ayam kentaki/ayam goreng tepung/ala KFC
Ayam kentaki/ayam goreng tepung/ala KFC . Bahan bahan yang diperlukan Ayam kentaki/ayam goreng tepung/ala KFC It's 1 potong of dada ayam (fillet) potong sejempol. It's 10 sdm of tepung terigu. 1/2 sdt of garam. 1/2 sdt of kaldu ayam/jamur. 1/2 of lada bubuk. 1 butir of ayam. It's secukupnya of Air / susu cair. secukupnya of Minyak goreng. Cara memasak Ayam kentaki/ayam goreng tepung/ala KFC Campur semua bahan kering jadi satu dan aduk merata. Siapkan 2 mangkok.. Mangkok 1. Utk adonan basah 3sdm, telur & susu. Campur hingga mengental (seperi SKM).. Mangkok 2. Sisa adonan kering. Celupkan ayam ke adonan basah, lalu lumuri ke adonan kering, ulangi beberapa kali kalau ingin tepungnya tebal. Kalau saya cukup 2kali.. Siap kan minyak yg sudah dipanas kan, goreng ayam hingga keemasan, angkat, sajikan dan t...