Ikan Mujaer Woku
Ikan Mujaer Woku . Bahan bahan yang diperlukan Ikan Mujaer Woku 500 gr of Ikan Mujaer, buang kotoran dan sisiknya, cuci bersih. 1 bh of Jeruk Nipis, ambil airnya untuk melumuri ikan. 5 lbr of Daun Jeruk, buang tulangnya. 2 btg of Serai, geprek. It's 2 ruas of Jahe, geprek. 1 lbr of Daun Kunyit, iris halus. It's 1 gengam of Daun Kemangi, ambil daunnya saja. It's 1 bh of Tomat, potong dadu. 1 sdm of Gula Pasir. It's 1 sdt of Kaldu Bubuk. 1/2 sdt of Garam. 250 ml of Air. 150 ml of Minyak Goreng. It's 2 sdm of Minyak Goreng untuk menumis. of Bumbu Halus. It's 3 bh of Cabai Merah Besar. 7 bh of Cabai Rawit. 8 btr of Bawang Merah. It's 5 siung of Bawang Putih. It's 4 btr of Kemiri, sangrai. 2 ruas of Kunyit. Cara memasak Ikan Mujaer Woku Siapkan bahan. Rendam ikan dengan air jeruk nipis, diamk...