Posts

Showing posts with the label ikan bakar

Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak

Image
Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak . Bahan bahan yang diperlukan Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak 1/2 kg of lele. 1 buah of Jeruk nipis. 1 sdt of garam. 1 SDM of air asam jawa. Secukupnya of kecap manis. It's of Bumbu halus. 4 siung of bawang merah. It's 3 siung of bawang putih. It's 2 butir of kemiri sangrai. 1 sdt of ketumbar. Secukupnya of cabe merah (saya tidak pakai). 1 SDM of gula merah. Cara memasak Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak Siapkan Bahan. Cuci bersih lele, buang insang dan isi perutnya. Kerat-kerat beri garam dan jeruk nipis. Diamkan hingga lele tidak berlendir. Goreng lele setengah matang, sisihkan.. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air asam Jawa dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan lele goreng, lumuri lele dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit. ...

Bandeng Bakar

Image
Bandeng Bakar . Bahan bahan yang diperlukan Bandeng Bakar It's 1 ekor of ikan Bandeng (700gram). of Bumbu soto. It's of Kecap. of Minyak goreng untuk olesan. It's of Sambel Rebon:. It's 10 buah of Cabe rawit. 2 buah of Cabe merah. 2 sdm of Udang rebon. It's secukupnya of Gula dan garam. It's of Minyak goreng untuk menumis. It's of Jeruk limau. Cara memasak Bandeng Bakar Bersihkan ikan buang jerohan dan sisiknya. Kerat-kerat melintang seluruh badan ikan bandeng agar Duri-duri kecil dibadan ikan terpotong kecil-kecil sehingga memudahkan kita untuk makan tinggal menyisihkan Duri-duri yang besar saja. Oles seluruh badan ikan dengan bumbu soto secara merata. Bakar ikan dengan arang sampai matang. Setelah matang oleskan kecap manis,sajikan. Tumis s...

Mujaer Bakar

Image
Mujaer Bakar . Bahan bahan yang disiapkan Mujaer Bakar 1 kg of mujaer (2 ekor), bersihkan insangnya. of Bumbu oles:. It's 50 ml of minyak. It's 30 ml of kecap. It's 2 sdm of gula merah sisir halus. Sedikit of lada bubuk. It's Sedikit of ketumbar. It's of Bahan lain:. It's of Minyak untuk menggoreng. of Sambal kecap:. 1 of sach kecil kecap manis. It's 2 of cabe rawit potong2. 1 siung of bawang merah potong tipis. Cara memasak Mujaer Bakar Goreng ikan setengah matang. Jangan sampai kering. Campur semua bahan oles. Oleskan merata ke permukaan ikan. Bakar. Dibolak balik sambil dioles bumbu oles lagi. Sajikan dengan sambal kecap..

Baby Mujahir bakar ala kadar'nya🤭 #Dirumahaja

Image
Baby Mujahir bakar ala kadar'nya🤭 #Dirumahaja . Bahan bahan yang disiapkan Baby Mujahir bakar ala kadar'nya🤭 #Dirumahaja 1/2 kg of Ikan mujahir. 4 siung of Bawang merah. 2 siung of Bawang putih. sesuai selera of Cabe rawit. secukupnya of Garam. of Penyedap rasa. It's of Gula merah. of Kecap. It's of Saus tiram. of Jeruk nipis. It's of Margarin. Cara memasak Baby Mujahir bakar ala kadar'nya🤭 #Dirumahaja Goreng ikan mujahir setengah matang' agar tekstur lebih padat. Halusnya bumbu bawang merah,bawang putih,garam,dll. Campurkan saus tiram dan kecap. Olesi ikan yang sudah digoreng dengan bumbu bakaran,. Bakar ikan mujahir, sampai matang dan bumbu meresap. Ikan siap dihidangkan, dan jangan lupa kucuri dengan jeruk nipis 😊.