Posts

Showing posts with the label pecel lele

Pecel lele metode marinasi desaku

Image
Pecel lele metode marinasi desaku . Bahan bahan yang diperlukan Pecel lele metode marinasi desaku It's 1/2 kg of lele. of Bumbu marinasi :. 1/4 sdt of kunyit bubuk de*aku. It's 1/2 sdt of bubuk ketumbar de*aku. 1/2 sdt of garam. 3 sdm of air. Secukupnya of minyak goreng. of Bahan sambal :. It's 8 bh of cabe rawit. 2 bh of cabe merah. 1 bh of bawang merah. 2 bh of tomat kecil. 1/2 sdt of garam. 1 sdt of gula. It's 1/2 bh of jeruk kunci. Secukupnya of daun kemangi. It's Secukupnya of mentimun. Cara memasak Pecel lele metode marinasi desaku Bersihkan ikan lele. Campur jadi satu bahan marinasi. Lalu panaskan minyak, masukkan ikan lelenya, jika sudah agak kering, tuangkan setengah bahan marinasi, akan keluar buih2. Jika tidak ada lagi buih2, balik ikan, tuangkan sisa bumbu marinasi, goreng ikan sampai mata...

Pecel Lele Lamongan Rumahan

Image
Pecel Lele Lamongan Rumahan . Bahan bahan yang diperlukan Pecel Lele Lamongan Rumahan 1 kg of lele (klo kami sukanya yang tidak terlalu besar agar bisa agak kriuk waktu digoreng kering). 1 bungkus of bumbu racik ikan goreng. It's of Bahan Sambal. 10 of cabe merah. 10 of cabe rawit setan. 5 siung of bawang merah. 2 of atau 3 buah tomat sesukanya. Sedikit of terasi. of Garam. of Gula jawa. 2 of bawang putih (tambahan saya). 1 of kemiri (tambahan saya). It's 1 buah of jeruk limau. Cara memasak Pecel Lele Lamongan Rumahan Cuci dan bersihkan lele, kasi perasan jeruk nipis dan garam sedikit hingga kebagian dalam lele supaya tidak amis. Diamkan 10 menit.. Cuci lele, beri bumbu racik ikan goreng. Diamkan 15 menit. Lau goreng lele sesuai selera. Goreng bawang2, cabe, tomat dan kemiri sampai layu. Lalu ulek bersama bahan lai...