Posts

Showing posts with the label mujair pedas

Mujair Masak Pedas

Image
Mujair Masak Pedas . Bahan bahan yang disiapkan Mujair Masak Pedas 500 gram of ikan mujair,sayat kedua sisi. 1/2 buah of jeruk nipis,peras airnya. It's 1 sdt of garam. 200 ml of air. of Minyak untuk menggoreng dan menumis. It's 10 buah of cabai merah. 5 siung of bawang merah. It's 3 siung of bawang putih. secukupnya of kemiri. 1 sdt of garam. 1 sdt of gula pasir. 2 lembar of daun salam. 3 cm of lengkuas. Cara memasak Mujair Masak Pedas Lumuri ikan mujair dengan jeruk nipis dan garam.Diamkan sekitar 10 menit.. Goreng ikan setengah matang,angkat sisihkan.. Cabai merah,bawang merah,bawang putih,kemiri,garam dan gula pasir dihaluskan. Geprek lengkuas.. Siapkan minyak untuk menumis. Masukkan semua bumbu,bersama dengan daun salam dan lengkuas tumis hingga harum. Tambahkan air 200 ml. Masukkan bumbu...

Penyet kuah mujaer / opor pedas mujaer

Image
Penyet kuah mujaer / opor pedas mujaer . Bumbu : Bawang merah Bawang putih Kemiri Kunyit Cabe merah Cabe rawit (kl suka pedes) Lengkuas Daun jeruk Daun salam Garam Gula Penyedap rasa maaf. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar. Mujaer map (Gorontalo region / Indonesia), satellite view. Berbeda dengan opor ayam pada umumnya, opor ayam kuah pedas ini menggunakan lebih banyak rempah sebagai bumbunya. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Bahan bahan yang diperlukan Penyet kuah mujaer / opor pedas mujaer It's 1 kg of ikan mujaer bisa ganti ikan lainnya atau ayam. 5 siung of bawang merah. 2 siung of bawang putih. 1 of kemiri. sesu...

IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS

Image
IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS . Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu. Cara Memasak Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Bahan bahan yang disiapkan IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS It's 3 ekor of Ikan mujair. It's 1 sdm of mentega. It's of Bahan marinasi :. 5 siung of bawang merah. 3 siung of bawang putih. of Cabe merah 3 buah (buang isinya). of Cabe kecil (secukupnya). 1 sdt of jintan. 2 butir of kemiri. It's 1 sdm of ketumbar. secukupnya of Gula. It's secukupnya of Garam. secukupnya of Lada. of Air kaldu. It's secukupnya of Kunyit dan jahe. ...