IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS

IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri.

IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame. Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu. Cara Memasak Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam.

Bahan bahan yang disiapkan IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS

  1. It's 3 ekor of Ikan mujair.
  2. It's 1 sdm of mentega.
  3. It's of Bahan marinasi :.
  4. 5 siung of bawang merah.
  5. 3 siung of bawang putih.
  6. of Cabe merah 3 buah (buang isinya).
  7. of Cabe kecil (secukupnya).
  8. 1 sdt of jintan.
  9. 2 butir of kemiri.
  10. It's 1 sdm of ketumbar.
  11. secukupnya of Gula.
  12. It's secukupnya of Garam.
  13. secukupnya of Lada.
  14. of Air kaldu.
  15. It's secukupnya of Kunyit dan jahe.
  16. of Air asem jawa.
  17. of Bahan pelapis ikan bakar :.
  18. 1 sdm of minyak wijen.
  19. 2 sdm of kecap asin.
  20. 1 siung of bawang putih.
  21. 1 sdm of kecap manis.
  22. 2 sdm of saus pedas.
  23. 1 sdm of madu.

Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang. Masakan ikan gurame bumbu pecak menjadi masakan khas masyarakat betawi. Penggunaan bumbu kacang tanah ini mengingatkan kita pada resep masakan pecel madiun yang sangat terkenal. Resep masakan ikan mujair bumbu pecak pedas manis.

Cara memasak IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS

  1. Bersihkan ikan. Kalau bisa belah jadi dua. Tp disini saya tidak belah ikannnya.
  2. Haluskan semua bumbu marinasi, lalu rendam ikan dan masukkan kulkas minimal 1 jam.
  3. Bakar ikan di teflon setengah matang dg menggunakan mentega.
  4. Haluskan bumbu pelapis dg blender. Lalu lumuri semua bagian ikan yg sudah setengah matang dengan bumbu pelapis tersebut. Panggan di oven dg suhu 250° api atas bawah selama 15 menit.
  5. Ikan bakar siap dinikmati. Taburkan bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba 🥰.

Sajian mujair bakar kecap rawit, pedas nikmat untuk sajian makan siang ataupun malam. Yuk, kita buktikan kelezatannya dengan resep berikut! Sajian ikan bakar memiliki berbagai macam bumbu dasar dan teknik mengolah. Kali ini, aku menggunakan bumbu dasar yang sederhana, terdiri dari. Aneka ikan berbumbu pedas gurih seperti cakalang bakar rica, goropa bakar, mujair bakar, ikan mas bakar, hingga ikan tude bakar.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Soto daging santan

Image
Soto daging santan . Kalau yang ini dari namanya sudah kelihatan bukan kuahnya lebih Cara Membuat Soto Santan : Pertama siapkan panci dengan air mendidih lalu rebus daging yang. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging. Namun pada kali ini akan membahas cara memasak soto daging kuah santan. Masakan soto daging kuah santan ini sering. Bahan bahan yang diperlukan Soto daging santan of Daging sapi. of Bumbu rebus. 3 lembar of Daun salam. 5 lembar of Daun jeruk. It's 2 batang of Sereh. 1 ruas jari of Lengkuas. It's secukupnya of Gula jawa. 2 biji of asam jawa (sesuai selera). It's of Bumbu uleg tumis. 4 siung of Bawang putih. 4 of Kemir...
Read more

Nasi bukhke dan kambing panggang

Image
Nasi bukhke dan kambing panggang . Nasi Bukhari dengan tambahan daging kambing yang gurih dan sedap dapat anda sajikan di rumah dengan cara yang simpel. Nasi Bukhari merupakan kuliner Timur Tengah yang terkenal. Trutamanya Nasi Kambing Panggang yang TERHAD. Ada nasi kabsah dan daging kambing panggang lengkap dengan sambal tomat. Sudah kenyang pesta daging kambing dan sapinya? Memang momen hari raya kurban atau Idul Adha memang selalu ditunggu tunggu. Bahan bahan yang disiapkan Nasi bukhke dan kambing panggang 150 gr of beras, cuci. 250 gr of daging kambing, rebus dg bawang putih dan daun salam. of Pisahkan air dan dagingnya. of _________________. of Bumbu tumis. 1/2 of bawang bombay iris. 4 of b putih, geprek, cincang. 3 of lmb daun salam. It's 1 sdm of Bumbu nasi bukhori. 1 sdt of Bumbu kebuli. of minyak utk menumis. 2 of lmb daun jeruk. 1 of lmb daun salam. 3 of...
Read more

Nasi Biryani Kambing Shirataki dengan bumbu instan

Image
Nasi Biryani Kambing Shirataki dengan bumbu instan . Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Yang membedakan nasi Shirataki dengan nasi biasa, yakni teksturnya yang transparan. Apalagi proses penanakan nasi ini juga nggak ribet. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal yang paling penting untuk membuat resep masakannya enak dan lezat adalah bumbu yang digunakan. Resep nasi biryani melayu,resep nasi biryani rice cooker,harga nasi biryani,nasi biryani jakarta,nasi biryani surabaya,nasi biryani arab saudi,jual nasi mandi. Beriani Kambing yang segar in progress. Bahan bahan yang diperlukan Nasi Biryani Kambing Shirataki dengan bumbu instan It's 500 gram of daging kambing iga. It...
Read more