Tumis PTT (Pare Teri Tempe)
Tumis PTT (Pare Teri Tempe) . Bahan bahan yang disiapkan Tumis PTT (Pare Teri Tempe) 1 buah of Pare ukuran sedang (buang biji dan potong). 1 potong of Tempe (potong korek). 2 sdm of Teri medan. It's 4 siung of Bawang merah. 2 siung of Bawang putih. 5 buah of Cabe rawit. Secukupnya of Merica bubuk. It's Secukupnya of Penyedap. Secukupnya of Air. It's Secukupnya of Minyak untuk menumis. Cara memasak Tumis PTT (Pare Teri Tempe) Potong dan cuci bersih pare, lalu lumuri garam, remas2 untuk menghilangkan rasa pahitnya. Lalu cuci kembali pare.. Potong tempe lalu goreng sebentar. Juga teri medan nya di goreng dulu sebentar ya.. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu tumis dgn sedikit minyak, tambahkan penyedap dan merica bubuk. Koreksi rasa.. Masukan pare, aduk dengan bumbu lalu beri sedikit air. Biark...