Posts

Showing posts with the label mangut

Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong

Image
Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong . Bahan bahan yang disiapkan Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong 4 ptg of ikan pari asap. 1 bh of terong hijau uk kecil. It's 1 1/2 kotak of tahu, 1 tahu belah jd 8. 3 lbr of daun salam. 2 lbr of daun jeruk. 1 btg of sereh, digeprek. 1 ruas of lengkuas, digeprek. 6 bh of cabe rawit. 1 bh of cabe hijau besar. 1 bgks of santan instan. 1 btg of daun pre. Secukupnya of air utk kuah. Secukupnya of minyak utk menumis dan menggoreng tahu. Secukupnya of garam,gula dan kaldu bubuk. It's of Bumbu halus:. It's 3 siung of bawang putih. It's 5 siung of bawang merah. 1 ruas of kencur. 3 bh of cabe rawit. Cara memasak Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong Siapkan bahan. Tahu dipotong² lalu digoreng dulu. Sisihkan. Iris serong cabe hijau. Iris 1cm daun pre.. Bumbu halus di blender. ...

Mangut Ikan Lele Enak

Image
Mangut Ikan Lele Enak . Bahan bahan yang disiapkan Mangut Ikan Lele Enak 8 of ikan lele goreng. 900 ml of santan kental. 2 of daun salam. 2 of daun jeruk. It's 1 iris of lengkuas. 1 buah of sere. It's 1 buah of tomat, iris. 4 buah of cabai rawit merah. 10 buah of cabai ijo, iris. 1 sdm of garam. Secukupnya of gula merah. of Penyedap rasa. of Bumbu Halus. 3 siung of bawang putih. 5 siung of bawah merah. 2 butir of kemiri. It's Seruas of Kencur. Seruas of kunyit. 1/2 of terasi bungkus merk ABC. Cara memasak Mangut Ikan Lele Enak Siapkan bahan bahannya.. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan sedikit air.. Masukkan santan kental, irisan tomat, garam, gula, dan penyedap rasa. Tunggu mendidih dan cek rasa. Masukkan ...

MANGUT SALAI LELE (Lele asap)

Image
MANGUT SALAI LELE (Lele asap) . Bahan bahan yang diperlukan MANGUT SALAI LELE (Lele asap) It's 250 gr of ikan salai lele. 1 papan of tempe (potong2 sesuai selera). It's 1 papan of tempe kacang (potong2 sesuai selera). 10 bj of tahu goreng (belah jd 2). 3 lmbr of daun salam. 5 lmbr of daun jeruk. 2 ruas of lengkuas (geprek). 2 ruas of kencur (geprek). 1 ruas of kunyit (geprek). 3 siung of bawang putih (haluskan). 7 buah of bawang merah (haluskan). 4 buah of cabe merah besar (haluskan). 2 buah of cabe merah besar (iris serong). 5 buah of cabe rawit (iris2 - optional). 2 btg of serai (ambil putihnya). 1 ltr of santan sedang kental. It's Segenggam of daun kemangi. Secukupnya of garam,gula pasir & kaldu bubuk. Cara memasak MANGUT SALAI LELE (Lele asap) Siapkn ikan salai nya jg bahan lain seperti tahu,tempe (di potong2) serta b...