Rolade Tuna Rempah
Rolade Tuna Rempah . Bahan bahan yang diperlukan Rolade Tuna Rempah 1 kg of ikan tuna. 5 butir of telur (untuk adonan). 4 sdm of blueband. 1 sdm of tepung tapioka. It's of Daun pisang/aluminium foil. It's of Minyak goreng. It's 1 butir of telur (atau secukupnya, tergantung jumlah yg digoreng). It's of Bahan bumbu halus. It's 8 siung of bawang putih. 3 siung of bawang merah. 3 butir of kemiri sangrai. It's 2 ruas of kencur. secukupnya of cabe rawit. 1/2 sdt of bubuk ketumbar. It's 1 sdt of garam. 1 sachet of masako ayam. 1 sdm of gula pasir. 1/2 sdt of merica bubuk. Cara memasak Rolade Tuna Rempah Cuci bersih ikan tuna, potong menjadi beberapa bagian dan kukus selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin.. Pisahkan duri lalu suwir daging ikan menjadi kecil2. Bisa juga diuleg atau dihaluska...