Mujair Masak Pedas

Mujair Masak Pedas.

Mujair Masak Pedas

Bahan bahan yang disiapkan Mujair Masak Pedas

  1. 500 gram of ikan mujair,sayat kedua sisi.
  2. 1/2 buah of jeruk nipis,peras airnya.
  3. It's 1 sdt of garam.
  4. 200 ml of air.
  5. of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  6. It's 10 buah of cabai merah.
  7. 5 siung of bawang merah.
  8. It's 3 siung of bawang putih.
  9. secukupnya of kemiri.
  10. 1 sdt of garam.
  11. 1 sdt of gula pasir.
  12. 2 lembar of daun salam.
  13. 3 cm of lengkuas.

Cara memasak Mujair Masak Pedas

  1. Lumuri ikan mujair dengan jeruk nipis dan garam.Diamkan sekitar 10 menit..
  2. Goreng ikan setengah matang,angkat sisihkan..
  3. Cabai merah,bawang merah,bawang putih,kemiri,garam dan gula pasir dihaluskan. Geprek lengkuas..
  4. Siapkan minyak untuk menumis. Masukkan semua bumbu,bersama dengan daun salam dan lengkuas tumis hingga harum. Tambahkan air 200 ml. Masukkan bumbu penyedap. Koreksi Rasa..
  5. Lalu masukkan ikan mujair,masak hingga bumbu meresap dan kuah habis..
  6. Angkat dan Sajikan. #TiketMasukGoldenApron3.

Comments

Popular posts from this blog

Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya

Sayur asam iga kacang merah

Saos Dimsum