Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak
Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak.
Bahan bahan yang diperlukan Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak
- 1/2 kg of lele.
- 1 buah of Jeruk nipis.
- 1 sdt of garam.
- 1 SDM of air asam jawa.
- Secukupnya of kecap manis.
- It's of Bumbu halus.
- 4 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 2 butir of kemiri sangrai.
- 1 sdt of ketumbar.
- Secukupnya of cabe merah (saya tidak pakai).
- 1 SDM of gula merah.
Cara memasak Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak
- Siapkan Bahan.
- Cuci bersih lele, buang insang dan isi perutnya. Kerat-kerat beri garam dan jeruk nipis. Diamkan hingga lele tidak berlendir.
- Goreng lele setengah matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air asam Jawa dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan lele goreng, lumuri lele dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit.
- Bakar lele yang sudah dilumuri bumbu diatas teflon(me : pakai griller bawaan kompor).
Comments
Post a Comment