Nasi Uduk (Rice Cooker)
Nasi Uduk (Rice Cooker). Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi".
Bahan bahan yang disiapkan Nasi Uduk (Rice Cooker)
- It's 1/4 kg of beras.
- You need 65 ml of santan.
- Prepare Secukupnya of air.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- Prepare 1 batang of serai, memarkan.
- Prepare Secukupnya of garam.
Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat.
Cara memasak Nasi Uduk (Rice Cooker)
- Cuci beras hingga bersih..
- Larutkan santan dan air secukupnya hingga ke takaran memasak berasnya, lalu campur dengan beras..
- Masukkan serai, garam, daun salam dan daun jeruk, lalu masak..
- Hidangkan dengan bawang goreng lebih nikmat. Selamat menikmati😊.
Kalau secara tradisional, memasak nasi biasanya cukup ribet, apalagi nasi gurih yang menggunakan santan ini. Ini Penampakan Bekal Papi Tadi Pagi. Bahan-bahan. ". #$% cup Beras$ Cuci Bersih. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker.
Comments
Post a Comment