Lele goreng kremes
Lele goreng kremes.
Bahan bahan yang diperlukan Lele goreng kremes
- 6 ekor of lele.
- It's of Bumbu halus :.
- It's 2 siung of bawang putih.
- 6 siung of bawang merah.
- 5 of kemiri.
- It's 1 buah of kunyit.
- secukupnya of Garam.
- of Bahan kremes :.
- It's 100 gram of tepung beras.
- It's 2 sdm of tepung sagu/ kanji.
- 1 butir of telur.
- It's 250 ml of air.
- secukupnya of Merica bubuk.
- secukupnya of Garam.
Cara memasak Lele goreng kremes
- Buang kotoran lele, cuci bersih..
- Bagi bumbu halus menjadi 2, satu untuk adonan Kremes, satu untuk rendaman lele..
- Campur bumbu dg lele sisihkan biar bumbu meresap, kemudian campur bahan kremes sampai jadi adonan..
- Cara menggoreng lele masukkan ke adonan tepung, masukkan wajan..
- Sesaat lele masuk wajan, langsung kicir kicir adonan kremes dg jari jari tangan. Ke atas lele yg digoreng..
- Tunggu hingga kuning kecoklatan dan agak kering. Bolak balik ikan lele. Hingga dirasa matang.
Comments
Post a Comment