Kothok iwak lele

Kothok iwak lele. Warung makan si mbok berbagi menu makanan ada asem kothok, asem kepiting, kare ayam kampoeng, asem balungan dan masih banyak yang lainnya. Zaman sekarang ini tentunya setiap orang memiliki smartphone dari anak kecil hingga dewasa. Di zaman yang modern ini banyak sekali aplikasi atau platform.

Kothok iwak lele Habitat Ikan Lele Infoikan.com Sudah tahu kebiasaan makan ikan lele? atau ingin tahu tingkah laku. Cara ternak lele - Usaha ternak ikan lele adalah salah satu mata pencaharian yang saat ini banyak digandrungi oleh masyarakat desa. Melihat pada permintaan pasar saat ini yang semakin besar.

Bahan bahan yang disiapkan Kothok iwak lele

  1. 2 kg of ikan lele (ukuran sedang).
  2. 7 siung of bawang merah.
  3. 5 siung of bawang putih.
  4. 2 biji of cabe merah besar.
  5. It's 20 biji of cabe rawit (peda gak nya sesuai selera/bisa ditambah).
  6. It's 2 buah of tomat (untuk dihaluskan dan di iris kasar).
  7. 3 biji of kemiri.
  8. 2 bungkus of santen kara (kasih kurang lebih 1,5 liter aer).
  9. It's 2 lonjor of daun bawang iris kasar.
  10. It's 1 sdt of garam.
  11. It's 1 sdt of penyedap rasa/kaldu jamur (gak pkk juga gak apa2).
  12. It's 1 sdm of gula putih.

Usaha ternak lele merupakan salah satu mata pencaharian penduduk desa saat ini. Mengingat permintaan pasar yang sangat besar terhadap jenis ikan air tawar ini. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini sering jadi hidangan rumahan sehari-hari. #kothok

Cara memasak Kothok iwak lele

  1. Goreng ikan terlebih dahulu (untuk bumbu ikannya bisa pkk bawang putih, tumbar, jahe, kunyit, daun jeruk, garem di haluskan dan masukkan ikan yg sudah di nersihkan diamkan kurang lebih 5 menit baru di goreng).
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, miri, tomat, sampai matang kemudian haluskan (minyak yg digunakan secukupnya saja).
  3. Siapkan air kurang lebih 1,5 liter, kemudian campur dengan bumbu yg sudah di haluskan tunggu sampai setengah mendidih kemudian tuangkan santen karanya (bumbu boleh di ulek atau di blender).
  4. Setelah kuah mendidih masukan gula, garam dan penyedap rasa serta ikan gorengnya (banyaknya gula, garam dan penyedap rasa sesyai selera ya) koreksi rasa tunggu sampai mendidih kemudian masukkan irisan daun bawang dan tomat aduk2 sebentar tunggu hingga matang, angkat dan sajikan.
  5. Selamat mencoba kawan, cukup mudah dan bahannya pun gampang di cari 😀.

Tapu Lele is a Legendary Psychic/Fairy-type Pokémon. Although called a guardian deity, Tapu Lele is devoid of guilt about its cruel disposition and can be described as nature incarnate. Iwak nila ya iku jinisé iwak kang urip banyu tawa. Mangut Iwak Beong menjadi sajian paling populer di kawasan Borobudur.

Comments

Popular posts from this blog

Soto daging santan

Nasi bukhke dan kambing panggang

Nasi Biryani Kambing Shirataki dengan bumbu instan