Sayur asem kuning
Sayur asem kuning. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Bagikan sekarang. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.
Setiap suapan dari sayur asem bumbu kuning ini akan memanjakan lidah anda. Dan akan sangat cocok jika disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Sayur asem bumbu kuning. foto: Instagram/@teflonpecah.
Bahan bahan yang disiapkan Sayur asem kuning
- You need of Pepaya muda 1/2 kupas dipotong sesuai selera.
- You need of Labu siam 1 kupas potong sesuai selera.
- You need of Nangka muda 200 gram potong2.
- It's of Kacang panjang 200gram potong2.
- Prepare selera of Melinjo tergantung.
- Prepare selera of Daun tangkil trgantung.
- Prepare 100 gram of Kacang tanah.
- Prepare 2 of Salam.
- It's of Cabe merah 4 haluskan.
- Prepare of Cabe rawit 6 haluskan.
- You need of Terasi 1 sdm haluskan.
- Prepare of Kunyit 2 ruas haluskan.
- It's 1 sdm of Asam jawa.
- You need secukupnya of Bumbu penyedap.
- It's of Bawang merah 4 iris tipis.
- It's of Minyak goreng utk menumis.
- You need of Air.
Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah. Jadi seseorang dapat praktek kapan saja, karena bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Resep sayur asem terakhir ini memiliki tampilan yang tidak biasa, yaitu kuning.
Cara memasak Sayur asem kuning
- Didihkan air masukan kacang tanah, nangka, melinjo kurang lebih 5 menit lalu msukan pepaya muda labu siam, kacang panjang daun salam dan garam hingga setengah matang.
- Tumis bawang merah yg diris2 sampai setengah masuk lalu tumis msukan bumbu halus setelah matang msukan tumisan kedalam rebusan sayuran msukan daun tangkil.
- Beri asam jawa dan bumbu penyedap masak hingga matang.
Rebus air, masukkan daging sandung lamur, bumbu halus, garam, gula merah, daun salam, lengkuas, cabai hijau, nangka, melinjo, dan kacang tanah. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Comments
Post a Comment