Nasi Uduk gurih simple ala Eonni Ivy

Nasi Uduk gurih simple ala Eonni Ivy.

Nasi Uduk gurih simple ala Eonni Ivy

Bahan bahan yang diperlukan Nasi Uduk gurih simple ala Eonni Ivy

  1. It's 250 gram of beras.
  2. It's 250 ml of air santan.
  3. It's 1 batang of sereh di geprek.
  4. It's 1 lembar of daun salam.
  5. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  6. Prepare 1 ruas of lengkuas di geprek.
  7. You need 3 buah of bawang merah (di haluskan).
  8. You need 1/2 sdt of garam.
  9. It's of Ayam Goreng.
  10. It's 400 gram of ayam potong sesuai selera.
  11. Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
  12. It's 4 buah of bawang putih (di haluskan).
  13. It's 2 sdt of garam.
  14. You need 1 sdt of ketumbar.
  15. You need 4 lembar of daun jeruk.
  16. You need of Perkedel Kentang.
  17. Prepare 300 gram of kentang.
  18. Prepare 1 batang of daun bawang.
  19. Prepare 1 batang of seledri.
  20. You need 1/2 sdt of garam.
  21. You need 1/2 sdt of merica.
  22. It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  23. Prepare 2 sdt of bawang merah goreng.
  24. You need 1 sdt of bawang putih goreng.
  25. You need 1 butir of telur (kocok lepas untuk balutan perkedel waktu di goreng).
  26. It's of Bahan pelengkap.
  27. You need of Taburan bawang goreng.
  28. You need of Telur dadar.
  29. It's of Kerupuk.
  30. You need of Sambal.

Cara memasak Nasi Uduk gurih simple ala Eonni Ivy

  1. NASI UDUK : Cuci beras sampai bersih diamkan 5 menit, Tumis bawang merah sebentar sampai harum lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk..
  2. Kemudian masukan santan, garam, beras aduk sampai rata bahan2nya lalu tutup rebus sampai air nya mengering. aduk sekali biar bagian bawah tidak gosong..
  3. Setelah airnya kering matikan kompor, diam kan sekitar 5-7 menit supaya matang sempurna tutup pancinya jangan di buka dulu..
  4. AYAM GORENG: potong- potong ayam sesuai selera lalu bersih kan..
  5. Rebus air sampai mendidih masuk kan ayam, bumbu halus, garam dan daun jeruk..
  6. Rebus ayam sampai lunak, tiriskan sebentar lalu bisa di goreng sampai kuning kecokelatan..
  7. PERKEDEL KENTANG: bersih kan kentang potong dadu kecil lalu di goreng sampai matang..
  8. Tumbuk kentang sampai halus dengan bawang merah putih goreng..
  9. Lalu masukkan daun bawang seledri yang sudah di cincang,garam, merica, kaldu bubuk campur merata lalu bentuk bulat pipih adonan bisa jadi 9 pcs. balut dengan telur lalu di goreng sampai kecoklatan. tiriskan dan siap di sajikan..
  10. Siap di sajikan dengan bahan pelengkapnya. Resep acar kuning nya sudah saya share sebelum nya. 👩🏽‍🍳.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya

Image
Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya . Holla kawan, kali ini aku nyobain kerupuk seblak home made loh. Harganya juga terjangkau, soal rasa jangan ditanya lagi udah pasti nampol. KAlau seblak asli biasanya pakai kerupuk, makaroni dan aneka olahan tepung, tapi karena gak mau gemuk karena makan karbo, maka ketika makan seblak, sy ga pakai olahan tepung (kerupuk dan kawan - kawannya), tetap mengganti kerupuk dengan telor. Tike Priyatnakusumah, presenter yang juga menjadi bagian dari promotor justru berencana mengenalkan jajanan khas Sunda kepada SuJu. Seblak terbuat dari kerupuk mentah lalu direndam hingga lembek. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. Bahan bahan yang disiapkan Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya Prepare 1/4 kg of Kerupuk Bawang. You need 2 buah of Telur Ayam. Prepare 3 buah of Sosis Ayam. You need 5 batang of Caesim. You need 5 buah of Cabe Rawit Domba. You need 1 buah of ...
Read more

Sayur asam iga kacang merah

Image
Sayur asam iga kacang merah . Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan. Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini! Sayur asam kacang merah bukan sekadar menu yang hangat, melainkan asam menyegarkan. Anda juga bisa memakai iga sapi jika suka. Bukan cuma segarnya sayur asem yang bisa Anda rasakan Resep sayur asem Sunda memakai kacang tanah yang telah dikupas dari kulitnya, ini berbeda dengan. Kacang merah, sayur yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi di dengar ditelinga. Bahan bahan yang disiapkan Sayur asam iga kacang merah It's 1/2 kg of Iga sapi. It's 1/4 of kacang merah. Prepare 5 siung of bawang merah. You need 4 siung of bawang putih. You need 4 lembar of daun salam. It's Sejempol of lengkuas. It's of Asam jawa. It's 2 bh of tomat. Prepare of Bawang daun. You need 1 of gula merah. You need 2 bh of cabe merah. ...
Read more

Saos Dimsum

Image
Saos Dimsum . Bahan bahan yang disiapkan Saos Dimsum Prepare 4 buah of tomat. It's 1 ons of cabe keriting. Prepare 4 sendok of gula pasir. It's 3 sendok of cuka. Prepare 1 sendok teh of garam halus. Prepare 2 sendok of Saustiram. It's 1 Buah of wortel. You need 1 Buah of bawang bombay. You need 2 siung of bawang putih. It's 2 sendok of tepung maizena. You need 2 gelas of air terpisah. Prepare of Minyak goreng untuk menumis. Cara memasak Saos Dimsum Rebus tomat dan cabe keriting. Serut wortel. Blender Tomat dan cabe dengan 1 gelas air hangat. Tumis Bawang bombay+bawang putih+wortel. Setelah matang masukkan tomat n cabe yg telah dihaluskan. Aduk sebentar tambahkan tepung maizena yg telah dilarutkan. Tetap diaduk tambahkan garam+gula+s...
Read more