Mujair acar kuning

Mujair acar kuning. Tadi pagi ke pasar mau liat ikan yang segar-segar dan mutusin buat beli si mujair ini. Hai Semuanya ! kali ini Masak Happy akan membagikan Resep Ikan Mujair Bumbu Acar Kuning. Ikan Mujair Acar Kuning adalah makanan lauk-pauk berbahan dasar ikan mujair yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Mujair acar kuning Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat.

Bahan bahan yang diperlukan Mujair acar kuning

  1. It's 2 ekor of ikan mujair.
  2. 2 buah of wortel.
  3. 1 buah of timun.
  4. 1/2 buah of jeruk nipis (bisa pake cuka ya, karna gak terlalu suka asem jadi pake 1/2 saja).
  5. iris of Bumbu.
  6. It's 20 buah of cabai rawit.
  7. 1/2 siung of bawang bombai.
  8. of Bumbu halus.
  9. 5 siung of bawang merah.
  10. 3 siung of bawang putih.
  11. 2 cm of jahe.
  12. 3 butir of kemiri.
  13. 1 ruas of kunyit.
  14. of Bumbu pelengkap.
  15. 1 bungkus of royco.
  16. It's 1/2 sdt of garam.
  17. 1 sdt of gula.
  18. 1 sdt of lada bubuk.

Ikan yang digunakan adalah ikan mas dan bisa juga menggunakan jenis ikan lainnya menurut selera seperti kembung, nila, mujair, gurame atau sesuai. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Anda bahkan hanya memerlukan Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.

Cara memasak Mujair acar kuning

  1. Siapkan semua bahan lalu goreng ikan terlebih dahulu.
  2. Haluskan bumbu dan iris2, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu irisnya hingga harum.
  3. Masukan air tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukan wortel, dan semua bumbu pelengkap, juga perasan jeruk nipis tunggu sampai mendidih kemudian masukan timun dan ikannya.
  4. Setelah ikannya masuk tunggu sampai airnya menyusut dan setelah menyusut koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan siap di hidangkan.

Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya

Image
Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya . Holla kawan, kali ini aku nyobain kerupuk seblak home made loh. Harganya juga terjangkau, soal rasa jangan ditanya lagi udah pasti nampol. KAlau seblak asli biasanya pakai kerupuk, makaroni dan aneka olahan tepung, tapi karena gak mau gemuk karena makan karbo, maka ketika makan seblak, sy ga pakai olahan tepung (kerupuk dan kawan - kawannya), tetap mengganti kerupuk dengan telor. Tike Priyatnakusumah, presenter yang juga menjadi bagian dari promotor justru berencana mengenalkan jajanan khas Sunda kepada SuJu. Seblak terbuat dari kerupuk mentah lalu direndam hingga lembek. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. Bahan bahan yang disiapkan Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya Prepare 1/4 kg of Kerupuk Bawang. You need 2 buah of Telur Ayam. Prepare 3 buah of Sosis Ayam. You need 5 batang of Caesim. You need 5 buah of Cabe Rawit Domba. You need 1 buah of ...
Read more

Sayur asam iga kacang merah

Image
Sayur asam iga kacang merah . Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan. Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini! Sayur asam kacang merah bukan sekadar menu yang hangat, melainkan asam menyegarkan. Anda juga bisa memakai iga sapi jika suka. Bukan cuma segarnya sayur asem yang bisa Anda rasakan Resep sayur asem Sunda memakai kacang tanah yang telah dikupas dari kulitnya, ini berbeda dengan. Kacang merah, sayur yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi di dengar ditelinga. Bahan bahan yang disiapkan Sayur asam iga kacang merah It's 1/2 kg of Iga sapi. It's 1/4 of kacang merah. Prepare 5 siung of bawang merah. You need 4 siung of bawang putih. You need 4 lembar of daun salam. It's Sejempol of lengkuas. It's of Asam jawa. It's 2 bh of tomat. Prepare of Bawang daun. You need 1 of gula merah. You need 2 bh of cabe merah. ...
Read more

Saos Dimsum

Image
Saos Dimsum . Bahan bahan yang disiapkan Saos Dimsum Prepare 4 buah of tomat. It's 1 ons of cabe keriting. Prepare 4 sendok of gula pasir. It's 3 sendok of cuka. Prepare 1 sendok teh of garam halus. Prepare 2 sendok of Saustiram. It's 1 Buah of wortel. You need 1 Buah of bawang bombay. You need 2 siung of bawang putih. It's 2 sendok of tepung maizena. You need 2 gelas of air terpisah. Prepare of Minyak goreng untuk menumis. Cara memasak Saos Dimsum Rebus tomat dan cabe keriting. Serut wortel. Blender Tomat dan cabe dengan 1 gelas air hangat. Tumis Bawang bombay+bawang putih+wortel. Setelah matang masukkan tomat n cabe yg telah dihaluskan. Aduk sebentar tambahkan tepung maizena yg telah dilarutkan. Tetap diaduk tambahkan garam+gula+s...
Read more