Ayam Geprek Kemangi

Ayam Geprek Kemangi.

Ayam Geprek Kemangi

Bahan bahan yang disiapkan Ayam Geprek Kemangi

  1. Prepare 6 potong of ayam.
  2. It's 2 ikat of kemangi, petik daunnya.
  3. It's of Tepung terigu serbaguna.
  4. You need of Bahan marinasi ayam kurleb 1 jam.
  5. You need 1 SDM of garam.
  6. You need 2 SDM of merica.
  7. Prepare of Bahan sambal ulek.
  8. You need 7 buah of cabe rawit merah.
  9. Prepare 7 buah of cabe setan.
  10. It's 4 siung of bawang merah.
  11. You need 5 siung of bawang putih.
  12. You need 1/2 buah of tomat besar.
  13. Prepare of Garam.
  14. It's of Gula.

Cara memasak Ayam Geprek Kemangi

  1. Buat adonan tepung basah dan kering. Setelah ayam di marinasi masukkan ke dalam tepung basah kemudian ke tepung kering. Ulangi hingga 2 kali..
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  3. Ulek semua bumbu sambal, masukkan kemangi, aduk rata. Tuang 1 SDM minyak goreng bekas menggoreng ayam, kemudian masukkan ayam, geprek ayam d bolak-balik. Angkat dan taruh d piring saji..

Comments

Popular posts from this blog

Soto daging santan

Nasi bukhke dan kambing panggang

Nasi Biryani Kambing Shirataki dengan bumbu instan