Semur telur, jengkol, tahu dan kentang

Semur telur, jengkol, tahu dan kentang. Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan mudah kita buat di rumah. Nah kali ini kita akan mencoba Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep.

Maka jengkol sering diolah menjadi semur bersama tahu, tempe dan telur. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus. Untuk melengkapi semur jengkol, Anda bisa sandingkan dengan menu lain dari resep Bihun Goreng.

Bahan bahan yang diperlukan Semur telur, jengkol, tahu dan kentang

1. It's 4 bh of telur, rebus kupas kulit.
2. 5 bh of tahu goreng.
3. It's 250 gr of jengkol, rebus lalu geprek.
4. It's 1 bh of kentang, saya potong 8.
5. It's 30 gr of gula merah.
6. It's 60 gr of kecap manis.
7. 700 ml of air.
8. It's 2 ruas of lengkuas.
9. 1 lmbr of daun salam.
10. 1 bh of sereh.
11. 1 sdt of ketumbar halus.
12. Secukupnya of lada halus (saya hanya 1/4 sdt, karna takut pedas).
13. sesuai selera of Garam, kaldu bubuk.
14. It's 1/2 sdt of bumbu ngohiong (bisa skip jika tidak suka).
15. of Bumbu halus.
16. It's 6 bh of bawang putih.
17. 3 bh of bawang merah.
18. 3 bh of kemiri.
19. 1 ruas of jahe.

Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat baik penyuplai energi tubuh. Kentang sering dijadikan sebagai lauk makan karena mudah diolah menjadi berbagai masakan. Untuk menghasilkan olahan kentang yang baik, tidak hanya proses masaknya yang harus Anda perhatikan. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.

Cara memasak Semur telur, jengkol, tahu dan kentang

1. Siapkan bahan dan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus, lengkoas, sereh dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, masukan kentang masak kecap, dan gula merah, masak hingga kentang agak empuk..
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Lalu masukan jengkol, tahu dan telur. (Saya tambahkan bumbu ngohiong pasa tahap ini)Tes rasa.Masak hingga matang..
4. Sajikan ❤.

Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Olahan telur khas Indonesia cukup beragam.