Sayur Asem Suroboyo
Sayur Asem Suroboyo.
Bahan bahan yang diperlukan Sayur Asem Suroboyo
- Prepare 8 helai of kacang panjang,potong².
- Prepare 3 buah of krai agak kecil,potong².
- It's 5 buah of asem besar.
- Prepare 1 bonggol of jagung manis,potong².
- Prepare 2 iris of lengkuas.
- Prepare 11/2 ltr of air.
- It's of Bumbu Halus:.
- You need 5 siung of bwg merah.
- You need 1 buah of cabe merah besar.
- It's 2 btr of kemiri.
- You need 1/2 of scht terasi ABC.
- Prepare 11/2 sdt of garam.
- You need 11/2 sdm of gula pasir.
Cara memasak Sayur Asem Suroboyo
- Siapkan bahan,rebus jagung dgn 11/2 ltr air hingga air mendidih dan jagung setengah matang.
- Masukkan sayuran lainnya disusul bumbu yg sdh dihaluskan,Biarkan sayuran matang.
- Ambil asem yg sdh mulai pecah,buang kulitnya dan dagingnya masukkan kembali dlm rebusan sayur,koreksi rasa dan sajikan.
Comments
Post a Comment