Sayur asem kepala ikan

Sayur asem kepala ikan.

Bahan bahan yang diperlukan Sayur asem kepala ikan

1. You need of Ikan kakap putih / ikan patin.
2. You need of Bumbu halus.
3. Prepare 3-4 siung of Bawang putih.
4. Prepare 4 siung of Bawang merah.
5. It's 1 cm of Kunyit.
6. Prepare 3 cm of Laos.
7. You need 1 batang of Serai.
8. You need of Air asam jawa.
9. You need of Macam sayuran :.
10. You need of Timun.
11. Prepare of Tomat.
12. It's of Sawi hijau.
13. It's of Kol.
14. You need of Kacang panjang.

Cara memasak Sayur asem kepala ikan

1. Haluskan bawang putih, iris bawang merah, geprek laos dan serai. Kemudian tumis semua bumbu tsb.
2. Masukkan air asam jawa.
3. Masukkan kepala ikan, tambahkan air biasa secukup nya.
4. Masukkan timun, jika sdh setengah matang masukkan tomat dan sawi, kacang panjang.
5. Tambahkan garam. cek rasa, siap disajikan.