Pecak ikan mujaer
Pecak ikan mujaer. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat PECAK IKAN MUJAIR yang rasanya enak dan segar loh! Untuk Mama yang mau mencoba resep ini. Bahan sambal pecak, cabe rawit merah, cabe rawit putih, cabe merah kriting, bawang merah, terasi, jahe, air perasan buah asam, garam, sasa.
Ok gess ini masakan ibu ku tercinta. Enak bangett masakan nya aku juga suka kangen sama masakan ibuku. Dannnnnnn ini menu simple selanjutnya, super-super gampang bgt gak ngabisin banyak waktu untuk masak ini, udah super duper gampang bgt ya cari bahan-bahan.
Bahan bahan yang diperlukan Pecak ikan mujaer
- 1 kg of ikan mujaer.
- 5 of Bawang merah.
- 2 of bawang putih.
- 15 of Cabe rawit.
- It's 2 of tomat.
- 1 ruas kecil of jahe.
- It's 3 of Jeruk nipis.
- It's of Garam.
- of Gula.
- of Air panas.
Resep Pecak Ikan Mujair Bakar Enak Pecak ikan merupakan kombinasi sambal pecak dan ikan. Pecak ikan bisa kita buat dari jenis ikan air tawar seperti pecak ikan mujair. Karena keunikan ikan ini, Pak Moedjair berniat mengembangkannya di rumah, didaerah Papungan - Kanigoro, Blitar. Pak Moedjair menjaring ikan tersebut dengan udengnya ( ikat kepala ).
Cara memasak Pecak ikan mujaer
- Bersihkan ikan, klu sya tadi di potong 2 ikannya, bumbui dengan garam dan 2buah jeruk nipis peras, diam kan selama 15 menit tunggu bumbu meresap, Setelah 15menit goreng ikan yaa😘.
- Mengolah bumbu, semua bumbu dibakar dulu, lalu di ulek, utuk mengulek boleh ulek kasar boleh Lembut tergantung selera aja, masukkan garam, gula aduk2 rata, masukkan perasan jeruk nipis 1butir boleh juga setengah nya aja atur sesuai selera Saja dan masukkan air panas aduk2 samapai rata, icip2 rasa..
- Tata ikan di piring dan siramkan bumbu yang sudah di ulek tadi kedalam ikan,Tunggu meresap....
- Hidangkan dengan Petai, tempe goreng dan Timun😄😄😄😋😋.
- Ini tidak pake kencur namanya pecak betawi boleh d lengkapin lg bumbunya pakai lengkuas tadi Karena tidak ada jadi saya tidak pakai yah, Kalau Pecak Sunda tinggal tambahkan kencur Saja ya, untuk ikan silahkan memakai ikan air tawar apa Saja sesuai selera. Selamat mencoba😘.
Harga Ikan Mujair - Banyak orang yang mengira bahwa ikan mujair itu sama dengan Untuk harga ikan mujair disetiap bulannya tidak setabil. Baca ini: Resep Pecak Ikan lele Maknyus Resep pepes Ikan Mas. Bokir ikan yg musyrik itu ikan Mujaer…" Ikan mujair adalah ikan konsumsi air tawar. Ikan ini adalah salah satu ikan yang Ikan mujair sangat mudah dipelihara, berkembang biak serta pertumbuhannya cepat. Waktu awal - awal pindah rumah, suami minta masakin menu ini, berhubung ga ngerti cara masaknya alhasil minta ajarin mertua dan jadilah ini.
Comments
Post a Comment