Dimsum Ayam / Siomay
Dimsum Ayam / Siomay.
Bahan bahan yang disiapkan Dimsum Ayam / Siomay
- You need 500 gr of filet ayam / ayam yg sudah dipisah dg tulang.
- Prepare secukupnya of Seledri.
- You need secukupnya of Daun bawang.
- It's of Kulit dimsum / siomay.
- You need 4 sdm of Tepung tapioka.
- It's 1 sdm of Tepung beras.
- Prepare 2 butir of Telur.
- Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
- It's 3 sdm of Minyak wijen (jika ada).
- It's 1/2 sdm of Garam.
- Prepare 1/2 sdt of Gula.
- It's secukupnya of Lada putih.
Cara memasak Dimsum Ayam / Siomay
- Haluskan fillet ayam dengan menggunakan chopper / blender.
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah yg berisi ayam, kecuali kulit dimsum. Aduk rata.
- Adonan bisa dimasukkan ke dalam kulit dimsum dan dibentuk sesuai selera.
- Kukus dengan api sedang selama kurleb 20 menit.
Comments
Post a Comment