Capcay Kuah Sederhana
Capcay Kuah Sederhana.
Bahan bahan yang diperlukan Capcay Kuah Sederhana
- It's 1 Bungkus of Bakso / 10 Buah (Potong Sesuai Selera).
- You need 3 Buah of Telur.
- Prepare 3 Buah of Wortel (Iris Serong Sesuai Selera).
- You need 1 Ikat of Sawi Hijau (Potong Sesuai Selera).
- It's 1 Ikat of Sawi Putih (Potong Sesuai Selera).
- You need of Brokoli Secukupnya / Sesuai Selera (Potong Sesuai Selera).
- Prepare 1 of Cabe Keriting / Secukupnya (Iris Serong Sesuai Selera).
- You need 5 of Cabe Rawit / Sesuai Selera (Iris Serong Sesuai Selera).
- Prepare 3 Buah of Bawang Putih (Cincang Kasar).
- It's 1 Buah of Bawang Bombay Ukuran Sedang (Cincang Kasar).
- You need 1/4 sdt of Merica.
- You need 1/4 sdt of Garam.
- Prepare 1 Sachet of Saos Tiram.
- You need 1-2 Sdm of Saos Tomat / Saos Sambal.
- You need 1 Sdm of Tepung Maizena (Larutkan).
- It's 500 Ml of Air.
- It's of Minyak Goreng (Untuk Menumis).
Cara memasak Capcay Kuah Sederhana
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, Masukkan irisan Bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga tercium bau harum.
- Setelah tercium aroma harum dari tumisan bawang, masukkan Telur dan aduk hingga telur hancur..
- Setelah hancur masukkan potongan wortel dan bakso. Aduk hingga tercampur. Tunggu sebentar..
- Lalu masukkan sawi hijau, sawi putih, dan brokoli. Aduk hingga tercampur. Tunggu sebentar. Lalu tuangkan 500ml air dan aduk sebentar..
- Masukkan irisan cabe keriting dan cabe rawit. Aduk dan masukkan merica, garam, saos sambal, dan saos tiram. Aduk hingga benar-benar tercampur..
- Terakhir masukkan larutan tepung maizena aduk dan tes rasa. Lalu hidangkan!.
Comments
Post a Comment