Ayam Goreng Telur Asin

Ayam Goreng Telur Asin.

Ayam Goreng Telur Asin

Bahan bahan yang disiapkan Ayam Goreng Telur Asin

  1. You need 300 gr of sayap ayam (kira2 4ptg).
  2. It's 3 btr of kuning telur asin.
  3. It's 3 siung of bawang putih.
  4. You need 1 btr of telur.
  5. You need of Tepung bumbu serbaguna.
  6. Prepare of Kaldu bubuk.
  7. Prepare of Gula pasir.
  8. Prepare of Merica.
  9. Prepare Seujung sdt of susu bubuk dancow plain (optional, aku gak pake).
  10. You need of Bahan marinasi :.
  11. You need of Jeruk nipis.
  12. Prepare 1/2 sdt of Ggram.
  13. You need 1/4 sdt of merica.
  14. It's 1/2 sdt of bawang putih bubuk/halus.

Cara memasak Ayam Goreng Telur Asin

  1. Siapkan bahan. Bersihkan ayam. Lumuri jeruk nipis garam merica dan bawang putih bubuk. Diamkan sebentar..
  2. Belah telur asin, keluarkan kuningnya. Haluskan juga boleh. Sisihkan..
  3. Celup ayam dalam telur, guling2 ayam dalam tepung bumbu. Goreng hingga matang golden. Sisihkan..
  4. Iris2 bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan kuning telur. Karena aku lupa haluskan jd dipenyet2 dgn sutil sampai halus, aduk rata. Sampai disini kuning telur akan berbusa jadi ini wajar ya gaes. Tambahkan air sedikit, kaldu bubuk merica gula dan susu bubuk. Susu gunanya utk rasa agak lebih manis, tp aku gak pake. Aduk rata, dan koreksi rasa..
  5. Masukkan ayam goreng tadi, aduk rata.

Comments

Popular posts from this blog

Soto daging santan

Nasi bukhke dan kambing panggang

Nasi Biryani Kambing Shirataki dengan bumbu instan