Sayur Krecek Kacang Tolo

Sayur Krecek Kacang Tolo.

Sayur Krecek Kacang Tolo

Bahan bahan yang disiapkan Sayur Krecek Kacang Tolo

  1. Prepare 250 Gr of Krecek/Kerupuk Kulit rendam sebentar.
  2. You need 6 Siung of Bawang Putih.
  3. Prepare 10 Siung of Bawang Merah.
  4. You need 10 buah of cabai keriting.
  5. You need 4 butir of kemiri.
  6. It's 1 ruas of jahe.
  7. It's 250 gr of daging sapi rebus.
  8. You need 250 gr of kacang tolo rendam semalaman lalu rebus hingga empuk.
  9. You need Secukupnya of Salam.
  10. You need Secukupnya of Sereh.
  11. Prepare Secukupnya of Daun jeruk.
  12. Prepare Secukupnya of Langkuas.
  13. You need 50 Gr of Gula Merah.
  14. It's Secukupnya of Garam.
  15. Prepare 15 buah of Cabai rawit merah bulat.
  16. You need 1 butir of kelapa santan / kara uk kotak.

Cara memasak Sayur Krecek Kacang Tolo

  1. Blender/Uleg halus Cabai Kriting, Bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
  2. Tumis bumbu uleg dgn api sedang masukan salam, sereh, daun jeruk, langkuas geprek hingga benar2 matang.
  3. Jika sudah harum bumbunya Masukan daging yg sudah rebus tambahkan tirisan kacang tolo yang telah di rebus empuk setelah direndam semalaman. Aduk terus.
  4. Masukan santan aduk jgn sampai santan pecah. Masukan kerupuk krecek yg sdh di rendam.
  5. Jika sdh agak matang masukan cabai rawit bulat. Tambahkan gula merah dan garam. Koreksi rasa.
  6. Sayur krecek kacang tolo siap di hidangkan.

Comments

Popular posts from this blog

Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya

Sayur asam iga kacang merah

Saos Dimsum