Sayur asam iga kacang merah
Sayur asam iga kacang merah. Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan. Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini! Sayur asam kacang merah bukan sekadar menu yang hangat, melainkan asam menyegarkan.
Anda juga bisa memakai iga sapi jika suka. Bukan cuma segarnya sayur asem yang bisa Anda rasakan Resep sayur asem Sunda memakai kacang tanah yang telah dikupas dari kulitnya, ini berbeda dengan. Kacang merah, sayur yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi di dengar ditelinga.
Bahan bahan yang disiapkan Sayur asam iga kacang merah
- It's 1/2 kg of Iga sapi.
- It's 1/4 of kacang merah.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 4 lembar of daun salam.
- It's Sejempol of lengkuas.
- It's of Asam jawa.
- It's 2 bh of tomat.
- Prepare of Bawang daun.
- You need 1 of gula merah.
- You need 2 bh of cabe merah.
Kacang merah bisa diolah menjadi hidangan sayur yang bergizi Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya. Hangat kuah dengan perpaduan kacang merah yang nikmat menggoyang lidah. Resep Sayur Asam Kacang Merah ini cocok sebagai menu makan malam ditemani oleh menu utama lainnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang.
Cara memasak Sayur asam iga kacang merah
- Rebus kacang sampai matang, tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih, masukan iga masak hingga matang, setelah itu masukan bawang merah, bawang putih, daun salam sama lengkuas aduk rata...
- Setelah wangi masukan kacang merah dilanjut gula merah, royco dan garam disusul air asam jawa.
- Setelah matang masukan daun bawang, cabe seta tomat, koreksi rasa dan masak hingga kira2 matang...
Didihkan air di panci dan masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah. Selain itu, asam-asam iga sapi ini sangat cocok disajikan sebagi menu makan siang dan di saat Masak lagi hingga sayuran matang. Masakan Asam-asam Iga Sapi Spesial Lezat siap di Related Posts.
Comments
Post a Comment