Ikan Kembung Balado
Ikan Kembung Balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Halo semua sahabat resep masakan indonesia sehari hari apakabarnya hari ini? Mudah mudahan selalu sehat dan tidak kurang suatu apapun.
Apakah maksud Anda RESEP IKAN KEMBUNG BALADO. Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang.
Bahan bahan yang diperlukan Ikan Kembung Balado
- It's of Bahan.
- It's 6 of Ikan Kembung Banjar (cuci dan potong 2).
- It's of minyak untuk menggoreng dan menumis.
- of air perasan lemon.
- secukupnya of gula, garam dan merica bubuk.
- of Bumbu yang dihaluskan.
- 6 of cabai keriting.
- 6 siung of bawang putih.
- It's 2 siung of bawang merah.
- It's of Bumbu lainnya.
- It's 1 ruas jari of jahe (geprek).
- 1 ruas jari of lengkuas (geprek).
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- 4 lembar of daun salam.
Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada bumbu balado. Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang sebelum dimasak.
Cara memasak Ikan Kembung Balado
- Cuci bersih Ikan, buang isi perutnya lalu potong menjadi 2 bagian. Setelah itu beri air perasan lemon, bawang putih cincang kasar dan garam halus serta bubuk merica, aduk dan diamkan..
- Haluskan bumbu..
- Goreng Ikan Kembung sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun jeruk dan daun salam, masak hingga harum dan sudah berminyak sendiri, lalu beri air sedikit. Lalu beri garam, gula dan bubuk merica. Aduk..
- Setelah mendidih, masukkan ikan kembung yang sudah digoreng. Aduk rata..
- Ikan Kembung Balado siap disajikan..
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Di Resep Ikan Kembung Balado Mudah dan Gampang ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya.
Comments
Post a Comment