Ayam Ungkep Bumbu Kecap
Ayam Ungkep Bumbu Kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Masukkan ayam diatas beserta semua bumbu halusnya dan beri air bersih secukupnya. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air.
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Setelah ungkep, langsung dipanggang dengan menggunakan Kecap manis. Tunggu sampai berubah warna kecokelatan, angkat dan sisihkan.
Bahan bahan yang disiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kecap
- It's 1/2 ekor of ayam.
- You need 1 sdm of gula jawa.
- Prepare 2-3 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of merica bubuk atau sesuai selera.
- You need 400 ml of air.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- Prepare of Bumbu halus:.
- It's 7 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of kemiri.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat Kemudian masukkan ayam.
Cara memasak Ayam Ungkep Bumbu Kecap
- Siapkan bahan..
- Cuci bersih ayam. Campur semua bahan ke dalam panci lalu rebus hingga bumbu asat..
- Panaskan minyak. Goreng ayam sebentar hingga berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan..
Setelah bumbu tercampur rata, tuangi air dan ungkep ayam sampai airnya menyusut dan kental. Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam panggang pun siap dalam sekejap. Mulai dari resep ayam bakar bumbu rujak, kecap, madu, pedas hingga Padang. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit Tidak ada yang sulit dalam membuatnya, dan bumbunya pun pasti sudah tersedia di dapur Anda.
Comments
Post a Comment