Ayam Kecap Manis

Ayam Kecap Manis.

Ayam Kecap Manis

Bahan bahan yang disiapkan Ayam Kecap Manis

  1. You need 1/2 ekor of ayam.
  2. Prepare 1 sdt of garam.
  3. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  4. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  5. You need 5 siung of bawang putih.
  6. It's 2 ruas of jahe.
  7. It's 1 buah of bawang bombay.
  8. Prepare 2 batang of daun bawang.
  9. Prepare of Kecap manis.
  10. It's Secukupnya of lada bubuk.
  11. Prepare Secukupnya of garam.
  12. You need 200 ml of air matang.
  13. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
  14. Prepare 3 sdm of margarine.

Cara memasak Ayam Kecap Manis

  1. Cuci ayam sampai bersih. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, garam, lada dan ketumbar. Diamkan kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap..
  2. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Iris bawang putih, bawang bombay dan jahe..
  4. Panaskan margarin, kemudian masukkan potongan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Tambahkan irisan jahe, kemudian aduk rata..
  5. Masukkan ayam yang telah digoreng, tambahkan kecap manis, lada bubuk dan garam. Masukkan air dan aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Tes dan koreksi rasa..
  6. Masukkan potongan daun bawang. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati..

Comments

Popular posts from this blog

Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya

Sayur asam iga kacang merah

Saos Dimsum