Tenggiri Sambal Sereh

Tenggiri Sambal Sereh.

Tenggiri Sambal Sereh

Bahan bahan yang disiapkan Tenggiri Sambal Sereh

  1. 1 kg of Ikan Tenggiri uk. sedang.
  2. 3 bh of Sereh.
  3. It's 5 lbr of Daun Jeruk Purut.
  4. 3 bh of Tomat.
  5. It's 3 bh of Cabai Hijau.
  6. 4 bh of Cabai Keriting.
  7. 15 bh of Cabai Rawit [hijau, merah].
  8. It's 20 siung of Bawang Merah.
  9. 3 siung of Bawang Putih.
  10. It's Secukupnya of Gula Merah.
  11. It's Secukupnya of Garam.
  12. Secukupnya of Minyak Goreng.

Cara memasak Tenggiri Sambal Sereh

  1. Goreng Ikan Tenggiri sampai kekuningan lalu angkat dan tiriskan.
  2. Potong2 tomat. Haluskan semua cabai dan bawang. Iris halus sereh dan daun jeruk[buang tulang daunnya]. Tumis semua bumbu hingga harum.
  3. Setelah bumbu sambal jadi masukkan ikan tenggiri goreng, masak hingga menyerap sekitar 5 menit.
  4. Tenggiri sambal sereh siap dinikmati👌😍.

Comments

Popular posts from this blog

Sate lilit khas Bali

Semur jengkol maknyus

Semur daging sapi