Peyek Kacang Gurih Renyah

Peyek Kacang Gurih Renyah.

Bahan bahan yang disiapkan Peyek Kacang Gurih Renyah

1. It's 200 gram of tepung beras.
2. You need 150 gr of kacang tanah.
3. It's 1 sdm of tepung sagu/ kanji.
4. Prepare 1 butir of telur.
5. You need 1 sdt of garam(peres).
6. You need 6 lembar of daun jeruk (buang tulangnya dan iris tipis).
7. It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
8. You need 300 ml of air.
9. Prepare of Bumbu dihaluskan:.
10. Prepare 2 buah of bawang putih.
11. Prepare 2 butir of kemiri.
12. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
14. Prepare 1 ruas jari of kencur.

Cara memasak Peyek Kacang Gurih Renyah

1. Potong kacang menjadi 2.
2. Campurkan semua bahan kecuali kacang kemudian beri air dan aduk rata.
3. Panskan minyak secukupnya, ambil satu sendok sayur kecil lalu taruh kacang tanah di atasnya, kemudian goreng di pinggiran wajan dan siram2 minyak, goreng sampe agak kecoklatan biar garing dan renyah, angkat tiriskan. Taruh dinampan beralas tisu, setelah dingin masukan toples atau wadah kedap udara..