Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih.

Gulai Daging Sapi Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Gulai daging sapi adalah salah satu favorit masakan hari raya haji.

Bahan bahan yang diperlukan Gulai Daging Sapi

  1. 1/4 kg of daging sapi.
  2. 2 gelas of air santan (me:pakai kelapa parut).
  3. It's of Minyak goreng.
  4. of Bumbu Ulek.
  5. 3 of cabe merah keriting.
  6. 5 butir of bawang merah.
  7. It's 5 butir of bawang putih.
  8. 2 butir of kemiri sangrai.
  9. It's 1/2 sdt of merica.
  10. 1/2 sdt of ketumbar.
  11. 1/2 ruas jari of kelingking kunyit.
  12. of Bumbu Geprek.
  13. secukupnya of Lengkuas.
  14. 1/2 ruas jari of kelingking jahe.
  15. 2 batang of sereh.
  16. It's 4 lembar of daun salam.
  17. of Penyedap Rasa.
  18. 1 sdt of garam (bisa disesuaikan).
  19. 1/2 sdt of micin.
  20. secukupnya of Gula merah.

Ini jelas menambah daftar menu saat lebaran idul adha dirayakan. Siapapun bisa menikmati daging yang dulunya jauh dari menu. Resep Gulai Daging Sapi Dan Cara Membuat Dengan Praktis sekarang kami akan memberikan informasi mengenai Resep Dan Bahan Masakan untuk anda semuanya.

Cara memasak Gulai Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi dan tambahkan 1/2 sdt garam dan daun salam. Proses ini agar daging sapi empuk. Rebus sekitar 20 menit. Parut kelapa untuk diambil santannya..
  2. Haluskan semua bumbu ulek. Memarkan semua bumbu geprek. Kemudian tumis bumbu ulek dan bumbu geprek sampai wangi dan masukkan daging sapi. Oseng-oseng sebentar agar bumbu meresap. Tambahkan santan..
  3. Terus diaduk-aduk agar santan tidak menggumpal. Masak sampai kuah terlihat mengental. Tambahkan garam, micin, gula merah. Cek rasa. Taburkan bawang goreng diatasnya. Gulai daging sapi siap dihidangkan..

Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk.

Comments

Popular posts from this blog

Soto daging santan

Nasi bukhke dan kambing panggang

Nasi Biryani Kambing Shirataki dengan bumbu instan