Cah Pokcoy Udang

Cah Pokcoy Udang.

Bahan bahan yang disiapkan Cah Pokcoy Udang

1. It's 250 gr of udang, kupas bersih.
2. You need 250 gr of pokcoy.
3. You need 2 sendok of saus tiram.
4. You need 1 siung of bawang merah, cacah.
5. You need 2 siung of bawang putih, cacah.
6. You need 1/2 of bawang bombai, potong sesuai selera.
7. Prepare of Garam.
8. Prepare of Gula.
9. It's of Air matang.
10. You need 1 sendok of tepung maizena.

Cara memasak Cah Pokcoy Udang

1. Rebus Pokcoy yg telah dibersihkan (bentuk utuh, tidak d potong-potong), sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang merah dan bawang bombay, aduk dan tunggu.
3. Masukan saus tiram, garam, gula, dan udang, aduk hingga matang.
4. Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
5. Setelah sedikit mengental dan matang, tuang tumisan udang kedalam Pokcoy, dan hidangkan.