Tumisan ayam (isian pao/bakpao/roti)
Tumisan ayam (isian pao/bakpao/roti). Isi adonan dengan isian ayam lalu bulatkan. Letakkan tiap bakpao di atas potongan kertas roti. Rasanya manis gurih sehingga cocok buat isian bakpao, roti atau toppinguntuk mie ayam.
Tapi mulai duduk di bangku kuliah sudah pakai resep ini. Sebaiknya jika mau mensuwir daging ayamnya jangan terlalu besar ya. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao.
Bahan bahan yang diperlukan Tumisan ayam (isian pao/bakpao/roti)
- You need 250 g of fillet dada ayam.
- It's 2 siung of bawang putih, digeprek dan dicincang.
- Prepare 3 butir of bawang merah, diiris halus.
- It's 1/2 buah of bawang bombay, dipotong kotak.
- You need 2 sdm of saus tiram.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdt of minyak wijen.
- It's 125 ml of air.
- You need Secukupnya of lada, garam dan gula.
Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu diberi ragi untuk mengembangkan adonan, setelah diberikan isian, adonan dibiarkan sampai mengembang lalu di kukus sampai matang. Karena sebenarnya untuk membuat bakpao ayam dan bakpao coklat hampir sama dan yang berbeda adalah cara membuat isian kue bakpao coklat dan kue Cara Membuat dan Bahan Isian Resep Bakpao Coklat. Pao Telur Asin adalah bakpao berisi kuning telur asin. Dalam bahasa China dikenal sebagai liu sha bao yang berarti 'roti dengan isian mengalir'.
Cara memasak Tumisan ayam (isian pao/bakpao/roti)
- Dipotong² fillet ayam, lalu dihaluskan dengan chopper. Disisihkan..
- Ditumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu dimasukkan ayam giling, diaduk rata..
- Ditambahkan air, saus tiram, kecap asin dan kecap manis, diaduk rata. Tunggu sampai mendidih lalu dimasukan bawang bombay dan minyak wijen, garam, gula dan lada. Dimasak sampai air menyusut..
- Dapat digunakan untuk isian pao/bakpao/roti..
Kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat! Tumisan praktis yang bisa dinikmati oleh keluarga kecil. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan isian berupa tumisan ayam. Setelahnya, gulung isian dengan kulit yang sudah kamu buat sebelumnya dan Ingin coba camilan lainnya? Jangan lupa mencoba Roti Goreng Ayam Kecap , Bola Tahu Goreng Udang , ataupun Tahu Jeletot.
Comments
Post a Comment