Tumis Sawi Asin
Tumis Sawi Asin.
Bahan bahan yang diperlukan Tumis Sawi Asin
- 1 ikat of sawi asin.
- 4 buah of bakso sapi.
- 2 siung of bawang putih.
- 2 siung of bawang merah.
- 3 buah of cabai rawit merah.
- of Kecap manis.
- It's of Garam.
- of Kaldu jamur.
- of Lada.
- of Minyak goreng.
- secukupnya of Air.
Cara memasak Tumis Sawi Asin
- Cuci sawi asin beberapa kali agar tidak terlalu asin, kemudian potong kecil-kecil..
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Potong-potong bakso..
- Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Tumis hingga harum..
- Masukkan bakso. Aduk-aduk. Kemudian masukkan sawi asin, tambahkan sedikit air..
- Masukkan garam, lada, kaldu jamur, dan kecap asin secukupnya. Koreksi rasa..
- Diamkan ±5 menit sampai sawi terasa lebih empuk..
- Matikan kompor, tumis sawi asin siap disajikan..
Comments
Post a Comment