Semur Hati Rempela

Semur Hati Rempela. Lihat juga resep Semur hati ayam + ceker enak lainnya! Lihat juga resep Ati Ampela Ayam Kecap enak lainnya! Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.

Semur Hati Rempela Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat Anda makan dan lupa kalau sedang diet. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho.

Bahan bahan yang diperlukan Semur Hati Rempela

  1. It's 5 psg of hati dan rempela ayam.
  2. Prepare of 🔵 Bumbu Halus :.
  3. You need 4 siung of bawang merah.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih.
  5. It's 1/2 sdt of merica bulat.
  6. Prepare 2 btr of kemiri.
  7. It's 1/2 ruas jari of jahe.
  8. It's 1/2 ruas jari of kunyit.
  9. Prepare of 🔵 Bumbu lainnya :.
  10. Prepare 2 iris of lengkuas, geprek.
  11. It's 2 lembar of daun salam.
  12. You need 1/2 bh of tomat, iris kasar.
  13. You need 2 cm of kayu manis.
  14. It's Secukupnya of kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur.

Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air. Pasalnya, tak sedikit aneka masakan khas Indonesia yang menjadikannya sebagai bahan utama. Salah satunya adalah resep semur ati ampela ayam yang enak berikut ini. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis.

Cara memasak Semur Hati Rempela

  1. Siapkan dan bersihkan bahan yg diperlukan. Sy hanya mencuci bersih hati rempela dan membuang lapisan lemak yg menempel, sy tidak merebusnya, silahkan direbus jika mau. Haluskan bumbunya, sy manual diulek, klo mau diblender juga silahkan..
  2. Campur bumbu halus dengan irisan tomat, lengkuas, daun salam dan kayu manis. Tumis sekaligus sampai matang dan harum. Masukkan hati dan rempela ayam, masak hingga berubah jadi kaku..
  3. Tambahkan air matang secukupnya, bumbui dengan kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga air susut, koreksi rasanya. Siap disajikan....

Masak hati bersama bumbu lumurannya di dalam wajan. Tambahkan jahe, lengkuas, cengkeh, dan serai. Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai. Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap.

Comments

Popular posts from this blog

Soto daging santan

Nasi bukhke dan kambing panggang

Nasi Biryani Kambing Shirataki dengan bumbu instan