Sate Sapi/kambing sambal kecap teflon

Sate Sapi/kambing sambal kecap teflon.

Bahan bahan yang disiapkan Sate Sapi/kambing sambal kecap teflon

1. 300 g of daging sapi/kambing.
2. 2 lembar of selada.
3. Secukupnya of tusuk sate.
4. It's of (bumbu halus nya).
5. 1 of bawang merah.
6. It's 3 of bawang putih.
7. It's 1 sdt of ketumbar.
8. 1/2 sdt of lada bubuk.
9. 1 sdt of masako.
10. 1/2 sdt of garam.
11. It's of (Sambal kecap nya).
12. It's 3 of bawang merah.
13. 1 buah of tomah.
14. 2 of cabe rawit.
15. It's 1/3 sdt of lada bubuk.
16. secukupnya of kecap manis.

Cara memasak Sate Sapi/kambing sambal kecap teflon

1. Masukan bumbu halus kedalam daging yang sudah di potong-potong, campur sampai merata.
2. Kemudian tusuk-tusuk daging nya menggunakan tusuk sate yg sudah di sediakan.
3. Panaskan teflon kemudian susun satenya berjajar di atas teflon, tunggu 5-7 menit kemudian di balik satenya, tunggu sampai matang dan sedikit gosong supaya rasanya lebih enak..
4. Kalau warna satenya sudah sedikit gosong seperti gambar di bawah ini berarti sudah matang dengan sempurna dan matikan api nya..
5. Untuk membuat sambal kecap nya, Potong tipis-tipis bawang merah,cabe dan tomat kemudian taruh di mangkok dan tambahkan lada bubuk dan kecap manis, aduk rata..
6. Cara penyajian nya, hias piring dengan selada kemudian letakkan sate di atasnya dan tuangkan sambal kecap nya di atas sate..
7. Sate sapi/kambing sambal kecap nya siap untuk di hidangkan. selamat mencoba.