Sate Kerang

Sate Kerang.

Sate Kerang

Bahan bahan yang disiapkan Sate Kerang

  1. You need of Bahan Utama :.
  2. It's 250 gr of kerang dara.
  3. It's of Bumbu Tumis :.
  4. Prepare 3 siung of bawang merah.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih.
  6. Prepare 4 bh of cabe rawit.
  7. You need 2 bh of cabe merah besar.
  8. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  9. Prepare 2 ruas of lengkuas (geprek).
  10. It's Secukupnya of saus tiram.
  11. You need Secukupnya of kecap manis.
  12. It's Secukupnya of gula.
  13. Prepare Secukupnya of garam.

Cara memasak Sate Kerang

  1. Siapkan kerang, cuci bersih; sisihkan.
  2. Siapkan bumbu, haluskan kecuali lengkuas & daun jeruk.
  3. Tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan saus tiram & kecap manis. Aduk rata.
  4. Masukkan kerang, tumis sebentar lalu tambahkan secukupnya air. Kecilkan api, tunggu sampai air meresap. Koreksi rasa, tambahkan gula & garam.
  5. Tinggal di pasang ke tusuk sate.

Comments

Popular posts from this blog

Soto daging santan

Nasi bukhke dan kambing panggang

Nasi Biryani Kambing Shirataki dengan bumbu instan