Sate Ayam Crispy

Sate Ayam Crispy.

Sate Ayam Crispy

Bahan bahan yang disiapkan Sate Ayam Crispy

  1. It's 250 gr of Dada ayam.
  2. You need of Perasan jeruk nipis.
  3. Prepare of Bumbu.
  4. Prepare of Bawang putih 2 siung / 1/4 sdm bawang putih giling.
  5. It's secukupnya of Merica bubuk.
  6. You need sejumput of Garam.
  7. Prepare 1,5 sdm of saus tiram.
  8. It's of Bahan tepung.
  9. It's 6 sdm of Tepung terigu.
  10. You need 4 sdm of Tepung sajiku.
  11. Prepare 10 sdm of Air matang.

Cara memasak Sate Ayam Crispy

  1. Potong dadu ayam. Cuci hingga bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Tunggu hingga beberapa saat. Cuci lagi hingga bersih..
  2. Beri bawang putih giling, merica bubuk, garam dan saus tiram. Aduk hingga rata. Diamkan di kulkas minimal 30 menit..
  3. Campur tepung terigu dan tepung sajiku. Aduk rata. Ambil 4 sdm Tepung taruh di mangkuk, beri air. Aduk rata..
  4. Setelah 30 menit, tusuk ayam..
  5. Masukkan ayam yang sudah ditusuk di tepung yang sudah diberi air. Balur hingga rata. Kemudian masukkan ke tepung kering. Cubit perlahan agar keriting..
  6. Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga matang.goreng menggunakan api sedang menuju kecil. Tekan lidinya agar ayam terendam..
  7. Jika sudah matang, tiriskan. Kemudian taruh di tisu agar minyak terserap tisu. Sate ayam crispy siap disajikan..

Comments

Popular posts from this blog

Soto daging santan

Nasi bukhke dan kambing panggang

Nasi Biryani Kambing Shirataki dengan bumbu instan